表参道・原宿・青山「アワビ」のグルメ・レストラン検索結果一覧
表参道・原宿・青山のアワビのフレンチグルメ情報が1件見つかりました。表参道・原宿・青山のグルメ情報から気になるフレンチのお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
北海道産の食材の魅力たっぷり。実力派シェフによる、緩急織り交ぜたフレンチを堪能
料理から滲むゲストと生産者への感謝の想い、ラグジュアリーとアットホームが両立した空間、和やかな笑顔の接客といった、料理、ロケーション、人で紡ぐ、三位一体の魅力で好評を博す表参道のフレンチ【Remerciements OKAMOTO】。顔の見える生産者とのつながりを大切にするオーナーシェフの岡本さんが使う食材は、自身の出身地である北海道産の野菜、函館から直送される魚介、猟師や業者から仕入れる肉類など。これらに、名店【シェ・イノ】で学んだソースをあわせることで、食材のポテンシャルが花開き、本流の味わいに昇華させています。起承転結に富むコース料理と、常時120種が揃うワインのマリアージュに心酔してみてはいかがでしょうか。
- 5,500円
- 15,000円
- 表参道駅 徒歩6分
上野の森スモークダイニングGAGAのシェフがオススメしています
料理人仲間を通じて、岡本さんの下で働いているシェフと知り合いになって訪れたのですが、とっておきのシーンで行きたいと思わせてくれる高級フレンチです。オーナーシェフの岡本さんのつくる料理はどれも文句なしにおいしく、ホスピタリティーのクオリティも素晴らしいの一言。もっと自分も頑張ろうと思わせてくれる、そんなお店です。 他2件
【ランチ】デジュネコース
4320円
空席
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