コース内容

・アミューズ
・気まぐれオードブル
・本日のおすすめ魚料理
　又は
　本日の肉料理
　　牛フィレ肉のロースト　＋800円
　　牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風　＋1300円
・デザート
・コーヒー
・パン

備考

※表示価格は税・サ別価格です。

コース内容

旬の食材を使用したフレンチコース
（内容が季節により変更します）
・前菜　・前菜２　・メインディッシュ　・デザート
・パン　・コーヒーor紅茶

飲み放題内容

ドリンク　2.5hフリードリンク
乾杯用スパークリングワイン付！
・ビール　・ウィスキー　・赤白ワイン　・オレンジジュース　・グレープフルーツジュース　・ウーロン茶

コース内容

※メニューは一例です。

■スーパーナチュラルジュース　コールドプレス製法の食前ジュース3種

■前菜
　例）愛農ポークの自家製リエット、ジャンボンブラン、ひよこ豆クレープとサーモンマリネ、パテ、生ハム

■メイン1
　例）鮮魚のカルパッチョ　レモンとバジルとトマトとガスパチョのソースと共に

■メイン2
　お肉1種　例）愛農ポークなど

■季節野菜のダッチオーブン蒸し

■〆料理
　例）ジェノベーゼ　生フェットチーネのパスタ

■デザート

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

コース内容

※メニューは一例です。

■スーパーナチュラルジュース　コールドプレス製法の食前ジュース3種

■前菜1
　例）愛農ポークの自家製リエット、ジャンボンブラン、ひよこ豆クレープとサーモンマリネ、パテ、生ハム

■前菜2
　例）アヒージョなど

■メイン1
　例）鮮魚のカルパッチョ　レモンとバジルとトマトとガスパチョのソースと共に


■メイン2
　お肉2種　例）近江牛、愛農ポークなど

■季節野菜のダッチオーブン蒸し

■〆料理
　例）ジェノベーゼ　生フェットチーネのパスタ

■デザート

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

コース内容

料理は、
前菜盛合せ・温前菜・メイン・デザート
料理と一緒に飲み放題付き★

飲み放題内容

・白ワイン
・赤ワイン
・ビール
・ハイボール
・サングリア

~カクテル~
・ジン
・カシス

~ワインカクテル~
・シャンディガフ
・キール
・スプリッツァー
・オペレーター
・キティ
・カリモーチョ

~ソフトドリンク~
・オレンジジュース
・ジャスミン茶
・ジュンジャーエール
・コーラ

備考

※本プランは2名様から承ります。
※お料理はテーブルでシェアしていただく形式でございます。
※当日１6時までの来店限定
※お席は2時間制とさせていただきます（混雑時）
※飲み放題は90分でラストオーダーとさせていただきます。
※ご人数のご変更は前日までとさせていただきます（当日キャンセルは100％頂きます）
※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。

コース内容

アミューズ

鮮魚のカルパッチョ

グリーンサラダ

ポテトフライ

生ハムのコロッケ

ポルチーニの揚げリゾット

サンマと焼き茄子の肝ソース

ハンガリー産鴨胸肉のロースト　バニュルスのソース

パスタ

デザート
※お料理はテーブルでシェアしていただく形式でございます

飲み放題内容

・白ワイン
・赤ワイン
・ビール
・ハイボール
・サングリア

~カクテル~
・ジン
・カシス

~ワインカクテル~
・シャンディガフ
・キール
・スプリッツァー
・オペレーター
・キティ
・カリモーチョ

~ソフトドリンク~
・オレンジジュース
・ジャスミン茶
・ジュンジャーエール
・コーラ

備考

※本プランは4名様から承ります。
※お料理はテーブルでシェアしていただく形式でございます。
※お席は2時間制とさせていただきます（混雑時）
※飲み放題は90分でラストオーダーとさせていただきます。
※ご人数のご変更は前日までとさせていただきます（当日キャンセルは100％頂きます）
※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございます。

コース内容

　～I.K.U 8月メニュー～

■3種のコールドプレスジュース
　（デトックス、ビューティー、パワーチャージ）

■３つの小さな楽しみ
（サーモンのマリネ、グジェール、ピサラディエール）など

■近江牛のタルタル　ジャルダン風　山葵のエスプーマ

■料理は科学
　最新の減圧調理機を使った自然栽培の野菜　魚介とともに

■IKU青山でしか味わえないお肉料理
ほうき鶏のロティ　そのジュとトリュフのソース
イタリア米のリゾット　満願寺とうがらしに包んだ麦のファルシ
■メインデザートの前に小さな楽しみ
レモングラスのジュレ　ライチのソルベ　バジルとグレープフルーツのグラニテ
■メインデザート
　大人のティラミス　マスカルポーネチーズとバニラのセミフレッド　エスプレッソのグラニテ

■プティフール

■カフェ
コーヒーハンター川島さんのハンドドリップコーヒー
もしくは
マリアージュフレールの紅茶
マルコポーロ、アールグレイインペリアル、グランボワシュリ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

備考

仕入れにより料理内容の変更もございます。
表示価格は税・サービス料５％別価格です。

コース内容

　～I.K.U 8月メニュー～

■3種のコールドプレスジュース
　（デトックス、ビューティー、パワーチャージ）

■３つの小さな楽しみ
（ピサラディエール、グジェール、冷たいズッキーニのスープ）など

■料理は科学
　最新の減圧調理機で調理した自然栽培の野菜　魚介とともに

■フルーツと香りと楽しむ
　オマール海老のポッシェ　スモモのマリネ　紅茶の香りとともに
■旬のお魚と楽しむ
鱧の炙り　茄子のピューレ　梅の泡

■完全放牧野生牛ジビーフの炭火焼き　トリュフ入りジャガイモのピューレ　ニョッキ　軽やかなソース・ボルドレーズ

■メインデザートの前に小さな楽しみ
レモングラスのジュレ　ライチのソルベ　バジルとグレープフルーツのグラニテ
■メインデザート
大人のティラミス　マスカルポーネチーズとバニラのセミフレッド　エスプレッソのグラニテ

■プティフール

■カフェ
コーヒーハンター川島さんのハンドドリップコーヒー
もしくは
マリアージュフレールの紅茶
マルコポーロ、アールグレイインペリアル、グランボワシュリ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

コース内容

・アンチエイジングサラダ
・ピクルス＆生ハム盛り合わせ
・サーモン炙り
・ソーセージ
・エビのアヒージョ
・ナスとトマトのアープン焼き
・チキンソテー

飲み放題内容

【ドリンクメニュー】
ビール（乾杯用・人数分）、赤白ワイン、ハイボール、ジンジャーハイボール、オレンジブロッサム、ジンバック、ジンソーダ、焼酎（お湯・水・ソーダ割り）、ウーロンハイ
・ソフトドリンク
ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、
ジンジャーエール

備考

コースは3名様より。
低糖質プランですのでビールの本数制限アリ。
ご相談はお電話・メールにて承ります。

コース内容

キヌアのサラダ
手作りピクルス
お酒にピッタリフライドポテト
お皿いっぱいの生ハム
極太ソーセージ盛り合わせ
ぱりぱりチキンソテー
トマトのパスタ
野菜のジェラート
※＋2000円（税込）で2名様分のケーキをお付けできます。
※無料でバースデープレートと写真をお付けできます。

飲み放題内容

ビール
アサヒスーパードライ中瓶

焼酎

ワイン
赤ワイン、白ワイン

カクテル
オレンジブロッサム、カルーアミルク、
カンパリオレンジ
カシスオレンジ、カシスウーロン

ソフトドリンク
オレンジジュース、グレープフルーツジュース
コーラ、ジンジャーエール
コーヒー、紅茶、ウーロン茶

※瓶ビールはお一人様１本でお願いしています。
※＋1000円（税込）でスパークリングも飲めるプレミアム飲み放題にできます。
※ドリンクのラストオーダーは終了の30分前です

備考

※ご利用は4名様以上でお願いしています

コース内容

フルコースの前菜、メインディッシュにパスタ2種類を合わせたカジュアルなコースです。
別途デザート(￥600)のご用意もございます。

備考

※入荷状況によってコース構成が変更になる場合がございます。
※アレルギーや召し上がれない食材をお伺いしています。ご予約の際にお申し付けください。
※表示価格は、サービス料込、税別価格です。

コース内容

7～9品で構成されるフルコースです。いろいろな旬の食材をいろいろな調理法で。
無理なく召し上がれて、お腹いっぱいになれるボリュームです。

備考

※入荷状況によってコース構成が変更になる場合がございます。
※アレルギーや召し上がれない食材をお伺いしています。ご予約の際にお申し付けください。
※表示価格は、サービス料込、税別価格です。

コース内容

◯シェフおすすめ前菜3種
　・プロシュートクルード
　・鮮魚のカルパッチョ
　・季節のクロスティーニ
◯シーザーサラダ
◯ピッツァ　カプリチョーザ
◯シェフおまかせパスタ【+500円で「炎のチーズリゾット」にグレードアップ可能】
◯デザート

○2時間飲み放題（30分前ラストオーダー）お一人様+1000円

※飲み放題を付けない場合、お一人様1ドリンク以上のオーダー制

飲み放題内容

生ビール、ワイン、ウイスキー、焼酎、カクテル全50種以上。
【生ビール】サントリーモルツ、シャンディガフ、カシスビア、オレンジビア
【ワイン】赤ワイン、白ワイン、キール、キティ、スプリッツァー、オペレーター、カリモーチョ
【焼酎・梅酒】麦、芋、ウーロンハイ、レモンサワー、グレープフルーツサワー、ライムサワー、南高梅酒
【ウイスキー】ハイボール、ジンジャーハイボール、コークハイボール
【カクテル】ジン、ウォッカ、ラム、マリブ、カシス、カンパリ、ピーチ、ライチ
【ソフトドリンク】コカコーラ、ジンジャーエール、レモンスカッシュ、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶

備考

※苦手な食材、アレルギー等ございましたらお申し出ください。メニュー内容を変更いたします。
※季節や市場の状況により、メニュー内容を変更致してます。ご了承ください。
※誕生日や記念日のお祝いにメッセージ付デザート盛り合わせもご用意可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。

コース内容

◯シンプルグリーンサラダ
◯プロシュートクルード
◯トスカーナフライドポテト
◯ピッツァ カプリチョーザ
◯シェフおまかせパスタ 【+500円で「炎のチーズリゾット」にグレードアップ可能】

○2時間飲み放題（30分前ラストオーダー）お一人様+1000円
　※飲み放題を付けない場合、お一人様1ドリンク以上のオーダー制

飲み放題内容

生ビール、ワイン、ウイスキー、焼酎、カクテル全50種以上。
【生ビール】サントリーモルツ、シャンディガフ、カシスビア、オレンジビア
【ワイン】赤ワイン、白ワイン、キール、キティ、スプリッツァー、オペレーター、カリモーチョ
【焼酎・梅酒】麦、芋、ウーロンハイ、レモンサワー、グレープフルーツサワー、ライムサワー、南高梅酒
【ウイスキー】ハイボール、ジンジャーハイボール、コークハイボール
【カクテル】ジン、ウォッカ、ラム、マリブ、カシス、カンパリ、ピーチ、ライチ
【ソフトドリンク】コカコーラ、ジンジャーエール、レモンスカッシュ、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶

備考

※苦手な食材、アレルギー等ございましたらお申し出ください。メニュー内容を変更いたします。
※季節や市場の状況により、メニュー内容を変更致してます。ご了承ください。
※誕生日や記念日のお祝いにメッセージ付デザート盛り合わせもご用意可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。

コース内容

●プリフィクスメニューの中からお好きなものをチョイス●

＜ある日のプリフィクスディナー＞

（前菜）タスマニア産サーモンのマリネとじゃがいも

（メイン）ホロホロ鳥のオーブン焼き ポレンタ

（デザート）バニラ風味のミルフィーユ

コーヒー

コース内容

●プリフィクスメニューの中からお好きなものをチョイス／前菜は2品選べます●

＜ある日のプリフィクスディナー＞

（前菜）甲殻類のスープ フォアグラのロワイヤル

　　　　サラダ・ブノワ“フォアグラ/ベーコン/鴨砂肝のコンフィ”

（メイン）スズキのロースト 季節野菜 トリュフのソース

（デザート）チョコレートとキャラメルのブノワ風 牛乳のアイスクリーム

コーヒー

コース内容

◇アミューズブーシュ
◇海の幸の温製サラダ仕立て　軽いバターのソースで　又は本日のオードブル
◇北海道産　鮮魚のポワレ　ロワイヤル・ソース
◇豚肉のロースト　エシャレットのソース又は本日のお肉料理
◇小さなデザート
◇ワゴン　デザート
◇コーヒー又は紅茶

備考

※表示価格は税込み価格です。
※サーヴィス料として別途10％頂戴致します。

コース内容

◇アミューズブーシュ
◇ポロ葱のテリーヌ　地鶏レバーのムースとトリュフのヴィネグレッド又は本日のオードブル
◇フォアグラのポワレ　リゾットと甘口シェリー酒のソース
◇北海道産　鮮魚のポワレ　ロワイヤル・ソース
◇北海道産　和牛芯玉肉のソテーペリグー・ソース又は本日のお肉料理
◇小さなデザート
◇ワゴンデザート
◇コーヒー又は紅茶

備考

※表示価格は税込み価格です。
※サーヴィス料として別途10％頂戴致します。

コース内容

1.コンテチーズ＆パルミジャーノチーズ　2.日替わりの前菜　3.日替わりピッツァ　4.オマール海老のロースト　5.牛ヒレとフォアグラのロッシーニ　6.日替わりデザート

飲み放題内容

生ビール、赤ワイン、白ワイン、サングリア、キティ、カシス系カクテル、ソフトドリンク各種

備考

金額や内容の変更も要相談で可能です！お気軽にご連絡下さい！

コース内容

5月のコース「May　2017」
＜毎月のおまかせコース＞

・桜海老とアヴォカドのピンチョ　
・ガリシア豚のジャンボンブラン　グリーンピースのピュレ
・白イカとヤングコーンのキャラメリゼ　イカスミのタブレ
・青森産バカラオのピルピル　竹の子と浅利添え
・ロゼール産仔羊前足のブレゼ　パートブリック包み　アショアソース
・新玉葱とマッシュルームのアロス　フォアグラのクリーム
・熊本産アンデスメロンのソルベ　フロマージュブラン　シャルトリューズのキューブ
・小さなガトーバスク
・食後のお飲物

※コースの内容は毎月変わります
※20時30分までのご予約で承ります

備考

※表示価格は税別価格です。

コース内容

少人数のパーティーに！（4名様～8名様限定プラン）

おまかせコースに合わせて泡・白・赤の順にフリードリンクで
提供いたします（90分）

※4名様～8名様のご予約に限ります
※20時30分までのご予約で承ります
※お飲物はフリードリンク（90分）ですが、節度を越えた飲み方で
当店が暴飲と判断した場合には制限させて頂きます
※ほかのサービスとの併用はお断りいたします
※12月22日～29日は対象外といたします

飲み放題内容

■フリードリンク内容
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン
・ビール
・ジンジャーエール
・コーラ
・ウーロン茶

備考

※表示価格は税・チャージ込価格です。