広島県のフレンチ | 海鮮料理

フレンチの技法を融合させた和食コースを味わうことができる【和乃吉　仁兵衛】。こちらで楽しめるのは、その月に合う食材や彩り、季節感を大切に組み立てられたコースです。肉はA5・A4ランクにこだわった宮崎牛、A4ランクの広島牛を買い付け。鮮度と旬を大切にした魚介は、一尾丸ごとを使い余すことなく食材の魅力が一皿に盛り込まれています。魚料理や肉料理に添えられる野菜やソースにも、旬の移り変わりを楽しめるように一工夫。ワインは日本産ワインを積極的にセレクトされ、日本酒は広島の地酒はもとより、食中酒として料理にぴったりと合う銘柄が取り揃えられています。店内はプライベートな時間を過ごすのにふさわしい完全個室です。

広島駅前に建つ福屋11階に入る【SEALAS 福屋広島駅前店】。瀬戸内海で育まれたしらすやワカメの水揚げから加工・販売まで一貫して行う（株）もみじ水産が手がけるお店です。自慢のしらすを使ったメニューはジャンルを問わずバラエティー豊か。ゲストの支持を集める『ダブルしらす丼』は、ふわふわ食感の“釜揚げしらす”とほんのり苦みを感じる“生しらす”を両方楽しめる贅沢なメニューです。丼ものを中心にした和食に加えて、パスタやピッツァ、アヒージョなどの洋食メニューも充実。店内には眺めのよいテーブル席や座敷席のほか、プライベート感あふれる個室も用意されています。気軽なランチはもちろん、特別な日の食事にもオススメです。

シェフの目利きで厳選して仕入れる新鮮な野菜を使用 広島の食材をふんだんに使用して作るイタリアンに舌鼓♪ 結婚式二次会のご利用も承り中です！ ◆飲み放題付コース 定番のピッツァやパスタなど「イタリアンマーケットコース」6,000円 アヒージョやお肉料理も付いた「リゾートコース」8,000円 どちらも毎月お料理内容が変わります◎ ◆デザートプレートやホールケーキのご用意もOK 大切な記念日のプレートはもちろん、ホールケーキのご用意もできます 結婚式二次会には迫力満点のウェディングケーキをどうぞ！ ◆大人数も対応できる店内 大きな窓がある開放的な店内は、貸切最大100名様まで対応◎ マイクやプロジェクターもご用意いたします ◆気軽なランチタイム スープ・パン付きの「キッシュプレート」が人気！ ご褒美ランチコースも