兵庫県「存在感」のグルメ・レストラン検索結果一覧
兵庫県の存在感の創作和食グルメ情報が2件見つかりました。兵庫県のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、兵庫県の創作和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。兵庫県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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大将の確かな目利きと腕で織りなす、端正な和の料理が楽しめる大人の割烹
東門筋を一本東に入った角にある日本料理店【すぎなか】。純和風の落ち着いた佇まいで、店内に足を踏み入れると、存在感のあるカウンターが出迎えてくれます。カウンターには「なぐり加工」の木材が使用されており、しっとりとした手ざわりのよさが特徴。隣の席との間に余裕があり、全体的にゆったりとしたムードで食事をすることができます。魚は瀬戸内海のものがメインで、野菜も肉も毎日市場まで大将自ら足を運んで見極めるこだわりよう。旬の食材を使った様々な「あて」を一皿で楽しめる『あて盛り合わせ』や、上品な味わいの『のどぐろ塩焼』など、贅と粋を凝らした和の料理でもてなしてくれます。
- 7,000円
- 三ノ宮駅 徒歩4分
創作和食 わた邊のシェフがオススメしています
予約の取りづらい人気の割烹料理店です。目標としていて、勉強のために食べに行っています。四季の旬食材を使っていて、訪れるたびに異なる味わいに出合えます。デートや接待など、勝負のかかったディナーにオススメです。 他5件
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ゆったりと過ごせる心地よい和の空間、季節の美しさを表現する美味しい和食料理店
岡山や神戸の有名店で修業を積んだ店主の店【割烹つち屋】。素材を見抜く厳しい目利きと、妥協を一切せず作りこむ料理へのこだわりが、美しく繊細な和食料理をつくり上げています。豊富なエサに恵まれ、強い潮流で育てられる瀬戸内魚介類。身のしまりや旨みがたっぷりと含まれています。修業時代から得意とする明石の「タコ」を使った逸品も店主おすすめ料理の一つ。オープンキッチンスタイルのカウンターは匠の技を間近で見ることができます。テーブル席はグループや女子会にもぴったり。ゆったりとくつろげる店内は、料理をじっくりと楽しみたい接待や会食の場にもふさわしい空間です。随所に感じられる店主の粋な趣向をぜひ感じてください。
- 4,000円
- 7,000円
- 三宮駅 徒歩1分
日本料理 赤石のシェフがオススメしています
三宮駅からほど近いところにある【割烹つち屋】は和の趣のなかにモダンな雰囲気を感じさせる店内。瀬戸内海で獲れたピチピチの魚介類を使用した『お造り』をはじめとして、厳選された食材でつくる手の込んだ料理をいただけます。なかでも料理長がもっとも得意というタコの料理は絶品です。繊細な感性でつくられる料理は、女性に人気。ランチタイムはいつもたくさんの人で賑わっています。
昼のおまかせコース 4500円
4950円（税込）
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