滋賀県「テラス」のグルメ・レストラン検索結果一覧
滋賀県のテラスの和食グルメ情報が6件見つかりました。滋賀県のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、滋賀県の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。滋賀県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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店主自ら山や湖で漁で獲った自然の恵みと、極上の鮒鮓を味わう
寿司のルーツと言われ、日本最古の発酵食でもある鮒鮓。店主の徳山浩明さんは、京都の一流料亭で修行した後、発酵博士で知られる小泉武夫氏に背中を押され、試行錯誤の末、上質なチーズのように旨味が凝縮した鮒鮓を考案しました。その味が全国の料理人や食通たちを魅了し、今や予約困難な美食の宿に。料理は昼も夜もおまかせコースのみ。自慢の鮒鮓を筆頭に、初春の山菜や熊鍋、夏の鮎や天然うなぎ、秋のきのこや冬のジビエと一年を通して、店主自らが収穫する、ここでしか出会えない美味が満載です。日帰りもいいですが、翌日の朝食は宿泊者だけが味わえる絶品。ぜひ泊まりでゆっくりと、季節を敏感に切り取った一期一会の馳走を味わって。
- 22,000円
- 27,500円
- 余呉駅 徒歩20分
レストラン セララバアドのシェフがオススメしています
琵琶湖の北にある余呉湖のほとり、“熟れ鮓”のお店ですが、季節の地のものをさまざまな調理法で出してくれます。【エル・ブジ】で働いていたとき、その先進性だけではなく、意外と自然が身近にあるスタイルだったことに感銘を受けたのですが、身近な自然のなかにある恵みと独創的な意匠のバランスという意味では、日本でもっとも【エル・ブジ】のスピリッツに近いと感じさせてくれたお店です。 他3件
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オシャレな空間でゆっくり味わう鉄板メニューの数々。店主こだわりの逸品とお酒に舌鼓
シックで落ち着いた雰囲気の中、こだわりの鉄板焼をダイニング形式で楽しめる【來音屋】。 店名は、音楽好きの店主がいろいろな人に来てもらいたいという想いから名付けられたのだとか。 イチ押しはふわふわの生地に包まれた、甘くジューシーな「茶美豚」を使った『茶美豚玉』と肉汁溢れる手捏ねハンバーグ。 粉もんだけに留まらず鉄板焼メニューも豊富に堪能して頂けます。 飲み物はアルコールはもちろん、ノンアルコールも多彩な品揃え。 店内にはカウンターやテーブル、半個室があり、お一人様から小宴会、貸切パーティーなど多用途に利用が可能です。 暖かい時期からはペット同伴可能のテラス席もお勧めです。
- 1,000円
- 2,000円
- 栗東駅 徒歩10分
來音屋鉄板焼コース(飲み放題付）
4980円（税込）
飲み放題付 ・ 3名～24名
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滋賀の大地で育つ食材の極まる美味を味わう、和×フレンチイタリアンレストラン
近江の生産者の思いや誇りを継承した美しい一皿を通し、近江の魅力を楽しめるレストラン【TABLE MOTHER】。近江野菜や近江米、琵琶湖の湖魚など、地産地消の信念のもと厳選される近江食材を使用しています。フレンチ・イタリアンでキャリアを積んだシェフのこだわりは日本の伝統「だし」。ランチはコース、ディナーはコース＋アラカルトを選べます。『雲丹と卵黄味噌のエスプーマ』『三重県伊賀産鹿肉のロティ』などがスペシャリテ。洋の中に光る和のテイストが味わう人に親しみと懐かしさを与えてくれます。江戸時代から現存する武家屋敷を改装した空間は、開放感のあるモダンな雰囲気。遠方からでも足を運び味わいたい逸品がここにあります。
- 3,000円
- 6,000円
- 近江八幡駅 徒歩25分
女子会コース(平日dinner限定)
3500円（税込）
2名～10名 ・ 17:00～20:00
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