銀座・有楽町「銀座 焼肉」のグルメ・レストラン検索結果一覧
銀座・有楽町の銀座 焼肉の創作料理グルメ情報が3件見つかりました。銀座・有楽町のグルメ情報から気になる創作料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、銀座・有楽町の創作料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
「ミシュランガイド東京」3年連続一つ星を獲得!薪の炎から生まれる新感覚フレンチ!
今、注目の薪焼きを新感覚で楽しめる気鋭の一軒が、ここ東銀座の【薪焼 銀座おのでら】。プリミティヴな調理法だからこそ焼きの面白さに挑戦しているのは、寺田惠一氏。フレンチから和食までこれまで経験してきた多彩なジャンルを活かし、この店ではモダンフレンチを基軸にイノベーティブな薪焼き料理を目指している。例えば、鰻を使った一品。薪の熾火で焼いた鰻の白焼きは、そのままでは出さずマコモ茸と木の芽でつくったジェノヴェーゼで和えるといった具合だ。そのほか、南部鉄器でパンを焼いたり、薪焼チーズケーキに薫香を纏わせたりと自在な薪火使いは見事。肉焼きだけでない薪焼きの奥深さを堪能したい。
- 25,000円
- 東銀座駅 徒歩1分
【Lunch】-Makiyaki- Short Course
7700円(税込)
1名~5名 ・ 12:00~13:00
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- プレミアム掲載店
選りすぐりの九州産黒毛和牛を使った、フレンチテイストな創作韓国料理に舌鼓
選りすぐりの九州産黒毛和牛を、焼肉のみならず趣向を凝らしたスタイルで味わえる、ASIAN-KOREAN CUISINE 【韓流 安歡】。フレンチや韓国料理をベースにした創作的な料理が魅力的です。圧倒的なオーダー率を誇るのが『和牛霜降りテールの塩焼き』。柔らかくしたテールに塩を振り、表面を香ばしくシェフが焼き上げます。「まずはコレ」と味わう方も多い代表的な逸品です。『韓国サラダ』と一緒に味わう『和牛塩焼きタン』やネギがたっぷり入ったチヂミ『パジョン』も好評。ペアリングにふさわしいワインは、希少な銘柄やヴィンテージなどワイン通も驚く品揃えです。さらに、食前酒や食後酒も豊富で、ゆったりと流れる大人の時間を満喫できます。
- 17,000円
- 銀座駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
神戸焼鳥 つくねやのシェフがオススメしています
フレンチテイストの創作韓国料理を楽しめるお店です。銀座駅から徒歩3分とアクセスもよく、ワインのラインナップも豊富。店内は洗練された空間で、カウンター席やテーブル席があり色々なシーンに利用できます。お気に入りのメニューは具が豊富に入った海鮮チヂミ。食感もサクサクでおいしいです。
韓流コース
12,100円(税込)
2名~5名 ・ 18:00~24:00
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- プレミアム掲載店
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