石川県のウニ | バー

【酒・BAR－る TERU】と書いて「サカバール テル」と読みます。ベルギービールから日本酒まで豊富にお酒を取り揃え、金沢の大人の隠れ家となっているこの店、実は料理も充実しています。黒毛和牛4等級以上を使った『和牛ランプのタリアータ』は100g以上、10g168円で好みのサイズを注文できる一押しの逸品。店内石窯焼きナポリピッツァはランチでも人気です。『カルパッチョ』『アクアパッツァ』には惜しげもなくたっぷり魚介を使い贅沢な味わい。本格的な味を提供しながらも「酒場ですから気軽にどうぞ！」と岡本オーナーシェフは控え目です。飲み放題付きコースメニュー豊富、個室にはカラオケ完備で、宴会にも最適です。

- 海と土のコース料理 - 自由な発想を大切にした枠にとらわれない新しいフレンチのコースをご用意。 ランチタイムもご予約承ります。 - 経験豊かなシェフが日本ワインをセレクト - おすすめのグラスから特別なボトルまで和食を引き立たせるワインをお選び致します。 - 約40種の日本ワインを常備 - ワインに不慣れなお客様から、ワイン好きの方まで幅広くお楽しみ頂けますように、豊富な銘柄を取り揃えております。お料理とワインとのペアリングもお楽しみいただけます。

山代温泉街にあるSWING。様々な種類のカクテルや、ウイスキーも豊富。多くのメディアにも紹介されているこだわりのパスタやフードメニューの数々。また、ライブスポットとしても有名で、ジャズを中心とした国内外のトップアーティストが来演。週末にはハウスメンバーによる生演奏も行われている。店内にはギャラリーも併設されていて夜に工芸やアート作品も楽しむ事が出来る。(日本バーテンダー協会/日本ラム協会所属）