兵庫県「燻製」のグルメ・レストラン検索結果一覧
兵庫県の燻製の居酒屋グルメ情報が11件見つかりました。兵庫県のグルメ情報から気になる居酒屋のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、兵庫県の居酒屋グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。兵庫県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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厳選した朝びき鶏を使用。希少部位から定番串までこだわりの焼き鳥が楽しめる人気店
三宮駅そばに店を構える【炭玄】は、開業から20年以上になる人気の焼き鳥店。落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席のほかに個室があり、おいしい料理とお酒を心ゆくまで堪能できます。店の自慢は、工場から直送される鮮度抜群の鶏肉。淡路産・播州産の新鮮鶏を店内でさばき、極上の一品に仕立てます。国産の土佐備長炭を使って調理されるのは、独自調合のひき肉でつくる『つくね』をはじめとした串焼き、人気メニューの『ひねポン』『燻製』など。長年の信頼関係のもとに仕入れる希少な日本酒に出会えるのも、この店ならではの魅力です。本当に価値あるものを、ゆっくりと味わう。くつろぎの時間が過ごせ、心まで満たされるお店です。
- 4,000円
- 三宮駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
る主水 るもんど 西宮店のシェフがオススメしています
鮮度抜群の鶏肉を絶妙な焼き加減で供する【炭玄（すみげん）】。淡路・播州産の上質な鶏肉を直送仕入れし、店でさばいて串打ち。タタキで食べられるほど鮮度抜群の鶏肉を熟練の技で炭火焼きするので、香ばしさとジューシーさが最高。何度でも通いたくなるお店です。
炭玄堪能コース（ヒトサラ限定）
3,980円(税抜)
3名～8名 ・ 17:00～25:00
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レトロな雰囲気で上質な燻製を 選び抜かれた、ワインや地酒やハイボールでお楽しみ下さい★ 記念日はVIP席ご用意出来ます！
【コース】 【当店に来たらコレで決まり】自慢の品勢ぞろい～燻製さんばんやコース～3,500円(税込) 【天然魚に燻製を堪能】当店のおすすめが詰まった～魚と燻製コース～5,000円(税込) 【当店の名物】燻製とり天は絶対に食べて欲しいメニューです！ 燻製店だからこそできるカリッジュワのとり天を是非！3個600円から 【燻製】自慢の燻製は種類豊富にご用意☆ 定番のチーズや玉子はもちろん、みんな大好きポテサラやとり皮ポン酢も燻製に◎ 【鮮魚】鮮魚も燻製屋ならではの方法でお楽しみいただけます☆ アワビやタコの造りも燻製で☆ 【ドリンク】お酒も豊富にご用意しております。特に赤ワイン好きのオーナー厳選赤ワインやスモークドリンクがおすすめ
- 4,000円 ～ 4,999円
- 尼崎市武庫之荘2-10-8
【当店に来たらコレで決まり！】自慢の品ぞろい～燻製さんばんやコース～（飲み放題付）
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各種宴会にぜひ！上質な地鶏を多彩なメニューで提供。
独自ルートで仕入れた新鮮・上質な地鶏を、多彩なメニューで提供してくれる【地鶏屋 炭鶏】。宮﨑県から直送される『赤玉もみじ鶏』使ったかご焼や、鶏ガラと8種類の野菜を、12時間以上炊き込んだ『水炊き』などこだわりのメニューが揃います。選りすぐりの日本酒や焼酎など、地鶏によく合うお酒とあわせて贅沢な食のひとときを満喫してみませんか。店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気、デートや接待利用などあらゆるシーンにフィットしてくれます。コース料理も豊富に用意しておりますので、ちょっとした飲み会や会食にもぜひご利用ください。
- 5,000円
- 三宮駅 徒歩1分
【夏季限定コース】季節の地鶏料理や旬の野菜たっぷりの土鍋ご飯が味わえる！全8品 飲み放題付き
6,980円(税込) 5,980円 (税込)
飲み放題付 ・ 2名～25名 ・ 17:00～24:00
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希少な生酒を常時60種類も取り揃え、お酒との相性を考え抜いた創作料理が楽しめるお店
三宮駅から徒歩5～8分のところにある【酒糀家】は、その名の通り日本酒にこだわったお店です。酒蔵から直送の貴重な「生酒」が豊富に取り揃えられています。市場に出ないものも多く、滅多にお目にかかれないお酒を堪能しつつ絶品料理を楽しめます。市場でその日の朝に仕入れてくる鶏は、三宮ではなかなか味わえない希少な部位を使用した一品もあり、魚はその時市場に入っているもので大将のおめがねに叶った新鮮な魚介類を使った逸品に作り上げ、お酒との相性を研究して開発した新しいメニューへと姿を変えてテーブルへ。見た目や歯ごたえも斬新なメニューがたくさんあります。オーナー自ら作り上げた内装も楽しめるおすすめのお店です。
- 5,000円
- 三宮駅 徒歩5分
酒糀家おまかせコース（飲み放題付）※必ず備考欄をお読み下さい
6480円
飲み放題付
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貯まる・使える 
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