熊本県「鴨」のグルメ・レストラン検索結果一覧
熊本県の鴨の和食グルメ情報が10件見つかりました。熊本県のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、熊本県の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。熊本県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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熊本にない新たな居酒屋を追求! 若き店主が営む、五感に訴える創作居酒屋
東京や九州・博多の和食店で腕を磨いた店主が営む、創作居酒屋【ありがた屋 灯の円】。田崎市場から仕入れた鮮魚や、鴨ステーキ、博多もつ鍋など、素材や調理法にこだわった料理の数々を家庭的な雰囲気の中で味わうことができます。「他ではなかなか食べられないものを提供したい」と語るのは若き店主、入江氏。美的感覚にすぐれ、一品一品見た目やサプライズ性にも手を抜きません。驚かされるのは「お通し」へのこだわり。来店した方に必ず食べていただくものだから、同席した方々の会話が広がるように季節を感じられるものを手間を惜しまず手づくりしています。家族連れでの利用も多く、老若男女問わず食事を楽しめるのが魅力です。
- 4,000円
- 武蔵塚駅 徒歩10分
修行の味をそのままに『博多もつ鍋コース』
4,000円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~30名 ・ 18:00~23:30
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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備長炭の炭火を操り、客人を前にし、ひたすらに焼きつづける。ただそれだけ
王道の焼鳥『かしわ』や、鹿児島産の地鶏を使った『鳥刺し(※半生)』を始め、希少部位も揃っている【焼鳥 菖蒲谷】。鮮度の良さを大切にするため、使用する鶏肉は国産の朝挽き肉にこだわります。日本酒とのペアリングも楽しめるように、常備品を7種類ほど用意。さらに季節品や限定品も揃います。特筆すべき代表格は、秋田に酒蔵を持つ『新政』。代名詞となる「No.6」や個性的な「やまねこ」は、ぜひ試してほしい日本酒です。器は料理に合わせ、主に現代作家による有田焼などを厳選。入り口やカウンター席には木がふんだんに使われ、落ち着いた雰囲気。何も考えることなく、純粋に焼鳥とお酒が飲みたいときに利用していただきたい焼鳥屋です。
- 4,000円
- 健軍町駅 徒歩5分
焼鳥コース
2,500円(税込)
2名 ・ 17:00~23:00
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- プレミアム掲載店
“すき焼・ステーキ”そして“鮑に車海老”。日本の食文化を存分に満喫!
九州の緑豊かな大地で育った「高千穂牛」などを堪能できる【FUJIWARA STEAK HOUSE】。厳格な審査を通った上質な和牛を、鉄板焼の『ステーキ』や『すき焼』で味わうことができ、『鮑』や『車エビ』など、海鮮料理と共に贅沢なコース仕立てでいただけるお店です。カウンター席中心の店内は、黒を基調とした大人の雰囲気。ゆったりと寛げる椅子にすわり、目の前の調理風景を愉しみながら味わう逸品料理に思わず笑みがこぼれることでしょう。外国語にも対応可能なので、接待・デート・観光など、大切な方のもてなしにもぴったりです。豊富なジャパニーズウイスキーや日本酒、ワインと共に、至福の一皿、そして時間を満喫してみてはいかがですか。
- 10,000円
- 通町筋駅 徒歩4分
◆お任せコース 8000円
8000円(税込)
1名~10名 ・ 17:00~22:00
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カニ・加賀料理 かど福
熊本 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、海鮮料理
熊本で加賀の味覚を堪能。絶品カニ料理を味わい尽くす、カニ・加賀料理専門店
石川県出身の料理人・豊田氏が“加賀料理の味を九州に伝えたい”という想いで、のれんを揚げて早21年。長年愛され続けてきた、名店【カニ・加賀料理 かど福】。北陸産の新鮮な活きたカニを使った『カニ刺』『カニ焼』などのカニ料理や、加賀生まれの料理人ならではの一品料理が堪能できます。落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席や座敷などさまざまな個室が用意され、接待・会食、顔合わせといった大切な方をお招きする際にも活躍してくれます。カニづくしの豪華懐石料理がゲストの舌を喜ばせます。900km離れた加賀の地へ、想いを馳せてみてはいかがでしょう。
- 10,000円
- 熊本県熊本市中央区花畑町10-18…
~四季の懐石~兼六
7080円(税込)
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あたたかな笑顔溢れる寛ぎの空間で、美味しい和食と日本酒に舌鼓!
藤崎宮前駅より徒歩2分の好アクセスに、2017年5月にオープンした【松と椛】。ここは、夫婦二人で経営する、寛ぎの和食料理店です。木の温もりを感じる居心地の良い店内でいただくのは、上質な食材で織りなす、季節の味わいを堪能できる逸品料理。中でも店主自ら市場で目利きし仕入れる鮮魚の『お造り盛合せ』や、とろけるような肉の旨味を堪能できる『阿蘇・赤牛の霜降りステーキ』は、見逃せない逸品です。豊富な地酒も魅力の一つで、珍しい銘柄が入荷する事も。和モダンで素敵な個室もあり、大切な接待や会食などにも喜ばれること間違いなし! 美味しい料理とお酒、そして笑顔あふれる寛ぎの空間で、日頃の疲れを癒してみてはいかがでしょう。
- 800円
- 5,000円
- 藤崎宮前駅 徒歩2分
ランチタイム限定会席コース
2500円
1名~18名
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「女性でも一人で入れる店に」という店主の思いを体現した、ほっこり家庭的な小料理店
「ミシュランガイド熊本・大分2018 特別版」にも掲載されたこちらの店は、家に帰って来たようなホッとできる空間で、家庭的な創作和食を楽しめます。女性店主の伊達まやさんが丁寧な手仕事を施し、工夫をこらした料理は、和食をベースにした逸品ぞろい。例えば、店主がどうしてもメニューに入れたかったという『コロッケ』は、まんまるの形にこだわり、何もつけなくても美味しく食べられるしっかりした甘辛味で仕上げています。窓のない真っ白な壁が印象的な外装に反し、内装は木の温もりを感じるシンプルなテイストで、接待などにも使える落ち着いた雰囲気。最近は女性のゲストも増え、くつろぎながら料理とお酒を楽しんでいます。
- 5,000円
- 熊本県八代市本町1-8-16
おまかせ3000円~ 要予約
3000円
飲み放題付
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