大濠・六本松・桜坂でワインが楽しめるお店バー
大濠・六本松・桜坂でワインが楽しめるお店
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ボルドー、ブルゴーニュなどフランス産を中心に銘醸ワインが集う
福岡・大手門にある【TTOAHISU】。次世代フレンチの旗手の一人、山下シェフが繰り出す“Made in Japanのフレンチ” が評判を呼ぶお店です。四季折々の日本の食材、フレンチの技と趣向、シェフ独自の感性で織りなす料理は、無限大の楽しさとおいしさに満ちるもの。昼・夜とも『おまかせコース』のみで、ディナーは全10品で構成。1品目に供される一見シンプルな『コンソメ』は、丸鶏から2日かけてつくる逸品。そこから、山下劇場の幕が上がり、幸せな美味の饗宴が続きます。大手門が描かれた和紙壁画など、空間の美しさと心地よさも唯一無二。個室もあるなど、大切な人と特別な時間を過ごせる、とっておきの場所です。
- 4,000円
- 9,000円
- 大濠公園駅 徒歩3分
Seigou610のシェフがオススメしています
福岡地下鉄空港線・大濠公園駅から徒歩3分のところにあるフレンチレストラン【TTOAHISU】。和を取り入れたフレンチベースのイノベーティブ・フュージョンを楽しめるお店です。料理の温度帯など、シェフの考え方に共感でき、個人的にもいちばん好きなシェフ。温度帯のこだわりがあるので、【TTOAHISU】ならではの肉料理が絶品です。 他1件
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さまざまな銘柄から、料理によく合うワインをソムリエがセレクト
日常からのショート・トリップをコンセプトに、美味しいお酒や料理、また真心のこもったおもてなしで、上質な時間を過ごすことのできるフランス料理のレストランです。料理は産地にこだわったものが多く並び、九州の食材と世界の食材とをマリアージュさせることでさらなる美味しさを引き出します。フランス産のワインを多数そろえているほか、子供向けのジュースも果物の味を存分に楽しめるように、こだわりを持って製造しています。
- 5,000円
- 12,000円
- 赤坂駅 徒歩3分
ハイアット リージェンシー 福岡 バー＆ラウンジ ロトンダのシェフがオススメしています
福岡県福岡市・地下鉄1号線 赤坂駅から徒歩7分のところにある【La Rochelle福岡（ラ・ロシェル福岡）】は、料理の鉄人の一人、坂井宏行氏がオーナーシェフを務める正統派フランス料理のお店です。私はこちらのお店をプライベートの記念日や家族や友人との会食に利用しています。店内はゆったりした雰囲気で、季節感を感じながら肉や魚、有機野菜でつくられた数々の料理を堪能できます。デザートをワゴンで運んできてくれるサービスは素晴らしいといつも感心しています。若い方や女性が楽しめるアットホームなお店です。
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