淀屋橋・本町・北浜でワインが楽しめるお店各国料理
淀屋橋・本町・北浜でワインが楽しめるお店
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吟味されたスペインやフランス産のワインが豊富に揃っています
大阪市営地下鉄堺筋線・堺筋本町駅より徒歩5分！【エニェ】は現代風スペイン料理を提供するレストランです。オーナーシェフの砂田氏はスペインの【アケラレ】をはじめとする三ツ星レストランで部門シェフを歴任してきた輝かしい経歴の持ち主。そんなシェフが織り成すのは厳選した季節の素材とスペインの伝統の技を生かし、現代的にアレンジした料理の数々。メニューは少量のポーションで15品の小皿料理が楽しめるコース1種のみというスタイルです。氏の創造性豊かな一皿が美食家の間で評判となり、店内は連日予約客で賑わいます。訪れる際には事前予約が必要です。
- 10,000円
- 20,000円
- 堺筋本町駅 徒歩5分
ランチコース
8250円（税込）
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お料理と寄り添うワインに酔いしれて
世界中の美食家たちが集うバスク地方の料理を大阪で気軽に楽しめる【gastroteka bimendi】。バスク名物の『ピンチョス』をはじめ、本場スペインさながらの味に出合えます。運ばれてくるのは、四季折々の素材に彩られたお皿の数々。一人1個からオーダーできる『ピンチョス』は、変わり種もあり、その日の気分でセレクトするのも楽しみの一つです。旬の食材のピンチョスやタパスを堪能できる『おまかせピンチョスコース』は、女子会やプライベートなパーティーにもぴったり。話題の「チャコリ」など、スペイン産ワインと合わせるのがオススメです。バスク語で「gastroteka」は美食空間。美食に気分が高まるひとときを過ごしてみませんか。
- 1,500円
- 5,000円
- 本町駅 徒歩5分
北新地 七宝のシェフがオススメしています
こちらでは本格的なスペイン・バスク地方の郷土料理を楽しむことができます。種類豊富なピンチョスを楽しめるコースは、さまざまな食材が少しずつ味わえるので女性にもお酒のおともとしてもぴったりです。
おまかせピンチョスコース
4,950円(税込)
1名～99名 ・ 17:30～23:00
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日本のワインを取り入れ、日本酒とのペアリングを提唱した先駆者
ミシュラン史上世界最短での三つ星獲得、Foodie Top 100 Restaurants、Asia's 50 Best Restaurants ランクインなど、グローバルなガストロノミー・シーンでも高い評価を獲得してきた【HAJIME】。そこにいたる完成度の高さは、「世界で最高峰の感動を提供したい」という米田シェフの想いから始まっています。緻密に計算された高い技術、妥協のない探究心をもとに細部までこだわった料理。そこから生まれる美味しさを出発点に、生物学から脳科学、建築学、宇宙科学などへの探求から導かれたメッセージ性。まるで交響曲のように様々な要素が紡ぎ出された独自の美意識と世界観は、体験した者に感動を与え続けています。
- 85,000円
- 肥後橋駅 徒歩2分
日本料理 龍吟のシェフがオススメしています
米田肇シェフは、私が尊敬する料理人であり日本国の宝です。高い意識でみずからの発想を形にする能力があります。妥協なきプロフェッショナルとして、つねにガストロノミーの頂きを更に高みへと押し上げる存在であり、私にないものをすべて持ち合わせている感じがします。追いつけない一歩先の次元を生きている肇シェフは世界中に様々な影響を与え続けるでしょう。 他22件
TASTING MENU STANDARD
46,200円(税込)
2名～4名 ・ 17:30～21:00
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本場スペインの風を感じながら…
在日スペイン人おすすめの本格的スペインレストラン。オーナーは、スペインワインのコレクターとしても有名でワインの品揃えは必見。又 料理ではパスタのパェジャ・フィデウアを最初に日本に紹介しました。カップルや家族でゆっくりと食事するのもよし、お一人でカウンター席にてワインや生ハムもつまむもよし。葉巻とオルッホだけを楽しみに来て頂いても結講です。様々な用途で利用できる「エル・ポニエンテ」で本場の風を感じて下さい。
- 2,500円
- 7,000円
- 淀屋橋駅 徒歩3分
ビストロ カラトのシェフがオススメしています
大阪・淀屋橋駅から徒歩3分。“スペインらしいスペイン料理”を味わえるレストランです。オーセンティックな郷土料理もたくさんありますが、とくに『白身魚のコスケラ風』がおいしくて印象に残っています。宴会向けコース料理もありますが、アラカルトも充実しており、存分に楽しめます。ていねいなサービスを受けながら、心地良いひとときを過ごせます。 他1件
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