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ビジネスに使える
新橋グルメ26選
※掲載内容は2018/4/24時点の情報です
ビジネスパーソンが集まる新橋は、居酒屋はもちろん、多彩な飲食店がひしめく食の宝庫。今回は、アフターファイブを過ごす「居酒屋」、大切な人との「会食」、仲間と行きたい「ラーメン(ランチ)」の3つのテーマで新橋のお店をリサーチしました。ピックアップしたのは、味にこだわる料理人たちが逸品を生み出している総勢26店舗。どうぞご覧ください。
1. 居酒屋
新橋といえば、アフターファイブを楽しむビジネスパーソンの聖地。仲間や上司との会合からデートまで、さまざまなシーンで使えるお店をご紹介します。
烏森口徒歩3分。金字で描かれた看板が目印の魚金本店は、新橋のビジネスパーソン御用達の居酒屋です。その日に築地で水揚げされた新鮮な魚介を使った絶品の酒肴を、お財布に優しく楽しめるのが人気の秘密。ボリュームたっぷりの「刺身盛り合わせ」(1280円~)は必食です。地上3階、地下1階の4フロアを擁する店内は、無垢の木をあしらった優しい雰囲気。女子会や大人のデート、接待など、さまざまなシーンに合わせて利用できます。
- 店名
- 魚金本店
- 電話番号
- 050-5871-4597
- アクセス
- JR新橋駅徒歩3分
- 予算
- 3,000円
- 営業時間
-
- 【平日】17:00~23:30
- 【日・祝】16:30~23:00
- 【土】16:30~23:30
- 店舗URL
- https://hitosara.com/0006043229/
本格九州料理といえばこのお店。現地に足を運んで最良の素材を調達しているからこそ、多くのリピーターが訪れています。看板メニューは、「天然ダシの和風白モツ鍋」(1350円、二人前より)、そして「熊本直送 馬刺しの赤身」(1230円)。もちろん、九州の本格焼酎の品ぞろえも豊富なので、好みと料理に合ったお酒が選べます。全席掘りごたつという寛ぎの空間で、心ゆくまで九州の味を堪能してください。
- 店名
- 桜藩
- 電話番号
- 050-5870-2378
- アクセス
- JR新橋駅 徒歩2分 都営三田線内幸町駅 徒歩1分
- 予算
- 5,000円
- 営業時間
-
- 【月~土】17:00~00:00 (L.O.22:30)
- 店舗URL
- https://hitosara.com/0004007464/
「なまらうまい」北の幸を味わうなら、SL広場すぐの十勝石狩函館へ。レンガ造りをモチーフとした店内では、選りすぐりの北海道料理が味わえます。「知床どりの元祖ザンギ」(734円)など肉料理から、「ずわい蟹の手づくりクリームコロッケ」(626円)といった海の幸まで、リーズナブルな価格で提供。北海道をまるごと堪能できる居酒屋です。個室完備なので、合コンなどカジュアルな使い方から接待まで幅広く対応。誰と訪れても楽しめます。
- 店名
- 十勝石狩函館 新橋レンガ通り店
- 電話番号
- 050-5871-0637
- アクセス
- JR新橋駅 徒歩2分
- 予算
- 3200円
- 営業時間
-
- 店舗URL
- https://hitosara.com/0004027460/
職人の手仕事にこだわる海鮮系の居酒屋。炭火でじっくり炙る炉端焼きはとくにオススメ。築地直送の鮮魚をまるごと一本焼き上げる「一本魚の炭火焼」(980円~)、とれたての野菜でつくる「旬の焼き野菜盛り合わせ」(250円~800円)など、素材を生かしたメニューが特に人気を博しています。日本酒も20種類以上のラインナップから自分好みを見つけれます。居心地のよいこのお店なら、接待に、宴会に、相手との距離を近づける会合にもってこいです。
- 店名
- 炉端居酒屋 てしごと家 銀座店
- 電話番号
- 050-5340-6520
- アクセス
- JR新橋駅 銀座出口 徒歩3分/東京メトロ銀座線 新橋駅 1番出口 徒歩3分
- 予算
- 4500円
- 営業時間
-
- 【月~木】18:00~03:00
- 【金・祝前】18:00~04:00
- 店舗URL
- https://hitosara.com/0004027849/
A4/A5の極上黒毛和牛を、バルスタイルでカジュアルに味わえるマルウシミートが、新橋にもオープン。その人気を支えているのは、肉へのあくなきこだわりです。ブランドや産地にとらわれず、最も状態の良いものを芝浦から入荷して熟成。カットから2時間以内に提供しています。1日30食限定の「リブ芯の贅沢うにロール」(1780円)を筆頭に、リーズナブルに楽しめるメニューばかり。豊富なドリンクとともに贅沢なひとときを過ごしてください。
- 店名
- 焼肉×バル マルウシミート 新橋店
- 電話番号
- 050-5263-2668
- アクセス
- JR新橋駅 烏森口徒歩3分
- 予算
- 4500円
- 営業時間
-
- 【平日】ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:30)
- 【土】ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
- 店舗URL
- https://hitosara.com/0006069828/
大切な人との時間を過ごすなら、新橋駅近くのビル3階、隠れ家のようなこのお店で。ソムリエの資格を持つ女性オーナーが選んだ珠玉のワイン&日本酒が飲めるバーです。香りを楽しむため大き目のワイングラスに注がれたワイン・日本酒と、それぞれにぴったりのバーフードを選べるのが魅力。6種類からお酒に合ったものを自由に選択できる「珍味三種」(800円)のほか、手間暇かけたメニューで心行くまでお酒を楽しんでください。
- 店名
- Shuーlaーmer
- 電話番号
- 050-5263-6645
- アクセス
- JR新橋駅 烏森口徒歩3分
- 予算
- 4,000円
- 営業時間
-
- 【平日】18:00~03:30(L.O.03:00)
- 【土】18:00~00:00(L.O.23:30)
- 店舗URL
- https://hitosara.com/0006075418/
やきとり一筋40年。ちょうちんと縄のれんが目印の鳥藤は、親しみやすい雰囲気で飲めるお店です。「自分が食べておいしいものを」というご主人のこだわりが光る焼き鳥は、千葉県産の地養鶏を使用。味にうるさい常連客の胃袋ををつかんで離しません。またさっぱり食べられる「鳥梅肉和え」(450円)やボリュームたっぷりの「若鶏唐揚げ」(500円)などサイドメニューも充実。みんなでわいわい楽しみましょう。
- 店名
- 鳥藤
- 電話番号
- 050-5871-3367
- アクセス
- JR新橋駅 烏森口徒歩3分
- 予算
- 3,000円
- 営業時間
-
- 店舗URL
- https://hitosara.com/0006038567/
8.【居酒屋】
江戸前ビストロ EDOGIN
「江戸前ビストロ」と銘打ったこのお店は、和食とフレンチを融合させた新しい味に挑戦しています。前身は、創業明治41年の「新ばし江戸銀」。100年続く和食の名店の味を昇華させ、リーズナブルなフレンチを提供するお店として生まれ変わりました。海老の殻とみそを生かした「海老クリームコロッケアメリケーヌソース」(890円)、島魚をべっこう醤油に漬け込んだ「べっこう押し寿司」など、見た目にもおいしい逸品ぞろい。和洋折衷の真髄を体感してください。
- 店名
- 江戸前ビストロ EDOGIN
- 電話番号
- 050-5870-8038
- アクセス
- JR新橋駅 徒歩2分 /東京メトロ銀座線新橋駅 徒歩2分
- 予算
- 3500円
- 営業時間
-
- 【平日】ディナー 17:30~02:00 (L.O.01:00) ランチ 11:30~13:30 (限定30食)
絶品焼き鳥をリーズナブルに食べられると人気を集めている志利。肉の質もさることながら、焼き加減と味付けが絶妙です。おすすめは、おまかせ串コース(5本1200円~)。ジューシーな肉汁がしたたるモモ、しっとり焼きあがったムネ、臭みがなくぷりぷりのレバー焼きなど、一品ひと品に職人の技術の粋が詰まっています。カウンターとテーブル数卓のこじんまりした店内ですが明るい雰囲気で、仲間と飲むにはうってつけです。
- 店名
- 志利
- 電話番号
- 03-3597-6017
- アクセス
- JR新橋駅 徒歩2分
- 予算
- 3,,000円 ~ 3,999円
- 営業時間
-
- 店舗URL
- https://hitosara.com/tlog_13204190/
新橋駅前ビルの1階にある立ち飲みのお店。長野県の地酒が一合350円から楽しめる、コスパ抜群の「地酒ミュージアム」です。もちろん、信州産ワインや地ビールも揃っていいます。「馬刺し燻製」(300円)「野沢菜わさび」(300円)「しょうゆ豆」(100円)など信州ならではのおつまみも、お酒の味をより一層引き立たせてくれます。営業は午前11時からなので、仕事帰りに立ち寄ったり、休日に昼から一杯ひっかけるのも良いでしょう。
- 店名
- 信州おさけ村
- 電話番号
- 03-3572-5488
- アクセス
- JR新橋駅 徒歩1分
- 予算
- ~999円
- 営業時間
- 【月~金】 11:00~22:00(LO21:30)
- 【土】 11:00~19:00(LO18:30)
- 店舗URL
- https://hitosara.com/tlog_13024613/
2. 会食
大切なゲストをお迎えする会食・接待のシーンでは、お店選びに迷ってしまうもの。ここでは、極上の味を追求している厳選7店舗にスポットを当てます。
新潟の食を堪能できる上越やすだ。「のど黒」など日本海の幸をはじめ、豊かな自然の中で育った和牛や豚、名産のコシヒカリ、そして塩こうじや田舎みそなどの調味料まで、新潟・上越の素材をふんだんに使用しています。もちろん、酒どころ新潟ならではの地酒も常時40種類以上を用意。味にうるさいあの人にもきっと満足してもらえそうです。地上8階から新橋・銀座を一望できる個室で、特別な時間を過ごしてください。
- 店名
- 上越やすだ 新橋銀座口店
- 電話番号
- 050-5263-7755
- アクセス
- JR新橋駅 徒歩1分 東京メトロ銀座駅 徒歩8分
- 予算
- 8,000円
- 営業時間
-
- 【平日・土】17:30~23:00 (L.O.22:00)
- 店舗URL
- https://hitosara.com/0006079428/
板長自慢の珠玉の逸品を、落ち着いた雰囲気の中で味わえるのが和心ぎんすい。17席と小さなお店ですが、カウンター、個室それぞれで人目を気にすることなく会食ができます。「胡麻豆富の揚げだし」など料理人の手仕事が光る一品料理のほか、月替わりで提供している全国津々浦々の鍋料理(1500円)が自慢。辛口から旨口まで、四季の料理に合わせた地酒と一緒に、上質なひとときを楽しんでください。
- 店名
- 和心ぎんすい
- 電話番号
- 050-5870-8297
- アクセス
- JR新橋駅 徒歩2分 東京メトロ銀座線新橋駅 徒歩2分
- 予算
- 【ランチ】1,000円
【ディナー】7,000円
- 営業時間
-
- 【平日・土】ランチ 11:00~13:30 (L.O.13:30) ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
- 店舗URL
- https://hitosara.com/0006101876/
内装から音響、香りまで、居心地の良い空間づくりを尽くした京会席のお店。著名な建築家がデザインした和モダンな店内では、自慢の「蒸しゃぶ」(5000円~)を味わうのがおすすめです。お肉は、きめ細かな「近江牛」、やわらかで甘い「白金豚」。白木づくりのせいろで蒸すことで、みずみずしい京野菜とお肉の旨みを最大限引き出します。完全個室のラグジュアリーな空間で、専属スタッフのおもてなしを受けながら、素敵な夜を過ごせそうです。
- 店名
- 瓢喜香水亭 新橋店
- 電話番号
- 050-5263-8069
- アクセス
- 東京メトロ銀座線新橋駅A7出口徒歩1分。新橋駅日比谷口交差点角の「ペルサ115」ビル7階。
- 予算
- 【ランチ】2,000円
【ディナー】1,0000円
- 営業時間
-
- 【平日・土】ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:30) ランチ 12:00~14:30 (L.O.13:30) ※土曜日のランチはお休みです。
- 店舗URL
- https://hitosara.com/0006081242/
4.【会食】
美寿思
江戸末期、安政2年創業の美寿思。江戸前寿司の文化と伝統を、守り受け継ぐ老舗です。シャリには「白酢」「赤酢」の二種類を使い分けるなど、細部まで手間を惜しまず握られる寿司はまさに逸品。会食におすすめの「江戸前鮨会席」(10000円)は、握りのほか、刺身や焼物など旬の鮮魚を余すことなく堪能できます。カレッタ汐留の46階、地上200mの店内から見下ろす夜景は宝石のよう。個室も完備なので、接待などにも重宝します。
- 店名
- 美寿思
- 電話番号
- 050-5263-0375
- アクセス
- JR新橋駅汐留口徒歩4分、都営大江戸線汐留駅徒歩1分
- 予算
- 【ランチ】2,800円
【ディナー】10,000円
- 営業時間
-
- ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30) ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)
気品あふれる京会席のお店、京都瓢喜。「瓢喜香水亭」と同じビルにあるグループ店です。旬の素材をふんだんに使った会席の中でも、揺るがぬ人気を誇るのが名物「出汁しゃぶ」(4000円~)。薄くスライスされたお肉と野菜を、鰹節と昆布で丹念にこしらえたお出汁でいただく料理です。店内は純和風の完全個室。きめの細かい京都ならではのおもてなしで、極上の京料理を堪能してください。
- 店名
- 京都瓢喜 新橋店
- 電話番号
- 050-5263-8071
- アクセス
- 東京メトロ銀座線新橋駅A7出口徒歩1分。新橋駅日比谷口交差点角の「ペルサ115」ビル6階にあります。
- 予算
- 【ランチ】2,000円
【ディナー】1,0000円
- 営業時間
-
- 【平日・土】ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:30) ランチ 12:00~14:30 (L.O.13:30) ※土曜日はランチ営業なし
- 店舗URL
- https://hitosara.com/0006081243/
日常の喧騒から離れて食を楽しむなら、路地裏に現れる隠れ家的な割烹はいかがでしょうか。毎日築地から仕入れる素材を使い、繊細な調理と芸術的な盛り付けによって仕上げられる料理が評判になっています。脂ののった旬の魚を茹で蒸しし、旨みを凝縮した「鮮魚の葱香り蒸し」をはじめとした一品料理のほか、10000円からの選べる会席がおすすめ。こじんまりしたお店だからこそ、接待や記念日にゆっくり過ごせそうです。
- 店名
- 路地裏割烹 翔地
- 電話番号
- 050-5263-6177
- アクセス
- JR新橋駅 鳥森口徒歩5分。新橋三丁目交番前交差点を南へ、加賀屋ビルの角を西へ入ったところです。
- 予算
- 12,000円
- 営業時間
-
- 【平日】17:30~21:30 21:00最終入場
- 店舗URL
- https://hitosara.com/0006074376/
7.【会食】
旬菜青山
四季折々の料理を、ジャズが流れるモダンな空間の中で味わえるのが、旬彩青山。店主の青山さんが自ら仕入れる旬の魚介を使った料理が自慢です。しみこんだ和出汁が魚の旨みを引き出している「キンキの煮付け」(2800円~)といった本格和食のほか、特製ペシャメルソースで仕上げた「カニクリームコロッケ」(800円)など親しみやすいメニューも。全国から集まったプレミアムな日本酒とともに、旬の味覚を愉しんでみてはいかがでしょうか。
- 店名
- 旬菜青山
- 電話番号
- 050-5871-0171
- アクセス
- JR新橋駅 徒歩4分 東京メトロ銀座駅 徒歩6分
- 予算
- 12,000円
- 営業時間
-
- 【平日】18:00~23:00 (L.O.21:30)
3. ラーメン
ランチといえば、やっぱりラーメン。荻窪や高田馬場など、ラーメンの聖地と言われるエリアは多数ありますが、ここ新橋にも名店が集まっています。
新宿に本店を構える「らぁめんほりうち」の支店。懐かしい昭和の面影を感じる中華そばを味わえます。中太の多加水麺を使用。その日の気温や湿度に合わせて茹で時間を調整し、もっちりとしたコシのある麺に仕上げています。鶏ガラと豚骨で仕上げたあっさりとした醤油ベースのスープが身体にしみわたります。人気は、肉厚のチャーシューが入った「ざるらぁめん」(700円)。朝から深夜まで営業しているので、いつでも立ち寄れます。
- 店名
- らぁめんほりうち 新橋店
- 電話番号
- 03-6435-8970
- アクセス
- JR新橋駅
- 予算
- 501円 ~ 1,000円
- 営業時間
-
- 【月〜木】AM7:00〜翌AM3:00
- 【金】 AM7:00〜翌AM4:30
- 【土】 AM11:00〜翌AM3:00
- 【日・祝】AM11:00〜PM23:00
- 店舗URL
- https://hitosara.com/fe_410372/
東京にいながらにして、本場の岡山ラーメンを味わえるこのお店。自家製のストレート中細麺を使用。そして常連客をうならせているのが、岡山から取り寄せた醤油を使用したあっさり旨い醤油豚骨スープです。オーソドックスな「中華そば」(570円)のほか、刻みネギたっぷりの「ねぎ中華」(670円)も人気。昔ながらの「ラーメン屋さん」を思わせるレトロな店舗ですが、訪れる人の胃袋を朝から晩まで優しく満たしてくれています。
- 店名
- 後楽本舗
- 電話番号
- 03-3289-2055
- アクセス
- 都営浅草線 新橋駅
- 予算
- 501円 ~ 1,000円
- 営業時間
-
- 【月〜土】10:00〜翌7:00(L.O.翌6:30)
- 【日】11:30〜20:00
- 店舗URL
- https://hitosara.com/fe_444842/
博多の屋台を思わせる店構えの呑龍。正統派の博多長浜ラーメンのお店と評判です。白濁するまで炊き出さない、透き通った豚骨スープには、香りと旨みが凝縮。福岡から空輸されているという極細麺とともに味わえば、誰しも笑顔になります。「長浜ラーメン」(650円)のほか、トッピング多めの「特製ラーメン」(850円)もおすすめ。九州ならではのおつまみも豊富なので、ランチだけでなく夜にも行きたいお店です。
- 店名
- 博多長浜ラーメン呑龍
- 電話番号
- 03-3575-1052
- アクセス
- 都営浅草線 新橋駅
- 予算
- 501円 ~ 1,000円
- 営業時間
-
- 【月〜金】11:00〜翌4:30
- 【土・日・祝】11:00〜22:30頃
- 店舗URL
- https://hitosara.com/fe_97419/
2013年のオープン直後から瞬く間に人気となった新橋 纏(まとい)。烏森口から4分ほど歩き、細い路地を入ったところにお店があります。そこには、毎日長い行列が。煮干しで丁寧にとった出汁と醤油で仕上げたスープが絶品の「平子煮干そば」(750円)、鶏白湯と干しイカの旨みのハーモニーが絶妙な「烏賊干鶏白湯醤油そば」(850円)など、一切妥協のないこだわりの品ばかり。一度は訪れたい名店です。
- 店名
- 新橋 纏
- 電話番号
- 03-3436-6003
- アクセス
- JR新橋駅
- 予算
- 501円 ~ 1,000円
- 営業時間
-
- 【月~金】11:00~15:30 17:30~22:30
- 【土】11:00~15:30 17:30~21:00
- 店舗URL
- https://hitosara.com/fe_433457/
濃厚鶏そばの名店といえば、このお店。都内のほか海外にも支店を構えています。看板メニューは「濃厚鶏骨醤油そば」(780円)。トンコツを思わせる鶏骨のスープは、重厚感をもちながらも臭みがなく、最後まで飲め干せてしまえそう。トッピングのつくねとスライスした鶏肉も味わい深く、至高の鶏そばを堪能できます。その繊細な味は女性にも人気があるので、デートで訪れるのも良いかもしれません。
- 店名
- 麺屋武一
- 電話番号
- 03-5510-8908
- アクセス
- 都営三田線内幸町駅
- 予算
- 501円 ~ 1,000円
- 営業時間
-
- 【月~金】11:30~15:30 17:30~23:30
- 【土】11:30~18:00
- 店舗URL
- https://hitosara.com/fe_434242/
錦糸町に本店を構えるタンメン専門店の支店。なんといっても山盛りの野菜が特徴で、たっぷりのキャベツやもやし、ニンジンに豚肉も入っています。スープは肉と野菜の旨みがとけこんだ透き通った上品なスープ。もちもちの平太麺によく絡みます。おすすめは「タンギョウセット」(1000円)。厚い皮に餡がぎっしり詰まった餃子もまた絶品です。タンメンは、野菜大盛無料。ランチタイムはライスも無料なので、お腹を空かせて訪れてください。
- 店名
- タンメンしゃきしゃき
- 電話番号
- 03-3437-2777
- アクセス
- JR新橋駅
- 予算
- 501円 ~ 1,000円
- 営業時間
-
- 【月~金】11:00~23:30
- 【土・日・祝】11:00~22:00
- 店舗URL
- https://hitosara.com/fe_449517/
和食料理人がつくる繊細な味わいのラーメンが人気のお店。鰹節や昆布、煮干しなどの魚介をベースにし、鶏ガラや豚骨を合わせて仕上げたスープはまさに一級品です。細麺ストレートのしっかりした麺が、さらに味わいを引き立てます。来店したらぜひ味わいたいのが、「白醤油ラーメン」(850円)。鯛出汁を使ったスープは旨みが凝縮していて、トッピングの炙りチャーシューも名脇役を演じてくれます。芸術品のようなラーメンをぜひ味わってみてください。
- 店名
- 銀笹
- 電話番号
- 03-3543-0280
- アクセス
- 都営大江戸線汐留駅
- 予算
- 501円 ~ 1,000円
- 営業時間
-
- 【月~土】11:30~15:0017:30~22:00※スープ切れ等により早めの閉店もあり
- 店舗URL
- https://hitosara.com/fe_423533/
直久を訪れずして「支那そば」は語れません。大正3年、山梨・甲府で創業したこのお店の伝統は、名古屋コーチンを長時間じっくり炊き出した旨みとコクの深いスープと自家製麺。素材に徹底的にこだわりながらも、安くて旨い、飽きの来ない味づくりに励んでいるのです。定番の「純鶏らーめん醤油」(580円)のほかバラエティ豊かなメニューが揃っているので、多くのリピーターに愛されているお店です。
- 店名
- 直久 新橋店
- 電話番号
- 03-3574-7279
- アクセス
- JR新橋駅
- 予算
- 501円 ~ 1,000円
- 営業時間
-
- 【月~水】11:00~22:30(L.O.22:00)
- 【木・金】11:00~23:00(L.O.22:30)
- 【土日祝】11:00~22:00(L.O.21:30)
- 店舗URL
- https://hitosara.com/fe_427818/
新橋のビジネスパーソンから絶大な支持を受けるチャーハン専門店。特徴的なのが、具材へのこだわりです。九州産の黒毛和牛のミンチを使用し、10種類の厳選野菜の仕込みに3日間を費やします。ご飯の炊き方、卵の味付けや炒め方にもこだわり、パラパラ極旨のチャーハンができあがります。チャーハンと鶏スープの「チャー王セット」(980円)が看板メニュー。作り手の思いがつまった、本当においしいチャーハンを味わってください。
- 店名
- チャーハン王 新橋店
- 電話番号
- 080-6883-9340
- アクセス
- JR新橋駅
- 予算
- 501円 ~ 1,000円
- 営業時間
-
- 【月~金】11:00~15:0017:00~21:00 商品が無くなり次第終了(平日は17時~20時頃)
- 【土】11:00~15:00
- 店舗URL
- https://hitosara.com/fe_420222/
まとめ
ここまで、26の名店を3つのテーマでご紹介してきました。築地や芝浦など、良質な素材が集まる市場が近い新橋。技を磨いた料理人たちが、その素材を極上の一皿に昇華させています。シチュエーションにあったお店選びで、大切な人たちと楽しい時間を過ごしてください。