シュラメール

Shuーlaーmer (日本酒&ワインバー)

050-5263-6645

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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日本酒&ワインBAR ワインと日本酒が融合!今までにない新感覚BAR

ソムリエの資格を持つ女性オーナーが営む、ワインと日本酒がメインのバーです。器は飲み口が薄く鶴の足を思わせる美しいシルエットのワイングラスでワインと日本酒を味わえるのが魅力。ワインの種類はスパークリングワインからデザートワインまで、世界各国のワインをボトル&グラスで約100種類取り揃えています。また、東京では手に入らない、主に地元新潟にて直接買い付けているレアな日本酒も多数。つきたてのお餅のような香りのもの、フルーツを連想させる香りのものなど、ワイングラスで出される日本酒から、各銘柄独特の香りと味を楽しめます。女性の方一人でも安心して楽しめる空間です。

Shuーlaーmer (日本酒&ワインバー)
これだけは食べてほしいベスト3

日本酒に合わせて、またはワインに合わせて種類を変えている『珍味3種』

カツオの酒盗・かにみそ・味噌漬けチーズ豆腐・ホタルイカの沖漬け・いか明太子・野沢菜漬けの中から3種類選べます。

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日本酒に合わせて、またはワインに合わせて種類を変えている『珍味3種』

焦げたチーズもまた美味『石焼き4種のチーズリゾット』

チーズの濃厚は風味とまろやかな旨みが特徴。石焼きで出てくるので、長時間温度をキープします。

焦げたチーズもまた美味『石焼き4種のチーズリゾット』

ワイングラスで味わえる日本酒

主に地元新潟から買い付けた、25種類以上の日本酒をワイングラスで味わうことで、見た目の美しさと芳醇な香りを心行くまで楽しむことができます。

ワイングラスで味わえる日本酒

ソムリエ / 白砂 久美子 氏 (シラスナ クミコ)

専門ジャンル:ワイン

多くの方にワインと日本酒のすばらしさを伝える発信源に

1986年、新潟県生まれ。もともと料理とワインが好きだったという白砂氏。仕事でも触れていたいと、2004年から飲食店に勤務するようになる。仕事でワインの奥深さを知り、もっと知識を深めたいと思ううち、2011年にソムリエの資格を取得。多くの方にワインや日本酒のすばらしさを広めるべく、日々業務に打ち込んでいる。

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白砂 久美子 氏

Shuーlaーmer (日本酒&ワインバー)の店舗情報

基本情報

店名 Shuーlaーmer (日本酒&ワインバー)
TEL

050-5263-6645

03-6452-9245

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR各線 新橋駅 徒歩3分
都営大江戸線 汐留駅 徒歩5分
アクセス JR「新橋駅」烏森口より徒歩3分
住所 東京都港区新橋3-9-2 岡崎ビル3F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
18:00~03:30 (L.O.03:00)
【土】
18:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 日・祝日
※月曜日が祝日の場合、日曜日は営業、月曜日はお休みさせて頂きます。

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 半個室あり
デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://shu-la-mer.shirasuna.tokyo/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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