新橋・汐留で贅沢グルメが味わえるお店 日本料理・懐石・会席
新橋・汐留で贅沢グルメが味わえるお店 日本料理・懐石・会席
新橋・汐留で＜贅沢グルメが味わえるお店＞の日本料理・懐石・会席一覧リストです。高級レストラン、贅沢グルメをお探しならヒトサラ。記念日ディナーやお祝いの食事にオススメのレストラン情報、厳選食材のこだわりメニューなど贅沢グルメが満載です。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
6件
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- プレミアム掲載店
≪ランチ≫【おのでら】並木プレミアムコース 14,300円
美しい白い衣と、上品な味わいが目と舌で楽しめる【天ぷら 銀座おのでら】の天ぷら。「太白胡麻油」という生搾りの高級胡麻油と「綿実油」を使用しているため、サラッとしていて数を食べても胃もたれしにくいという特徴があります。一口いただけば、ほのかな甘みが口の中に広がります。格式の高さが表れているのは、天ぷらだけではありません。店内の壁を埋めるのは備前焼のタイル、加えて天ぷら皿や取り皿にも備前焼を使うなど、内装や食器にも徹底的にこだわっています。順番に揚げられていく厳選素材を、シャンパンなどのお酒と一緒に舌鼓…銀座での特別な食事のシーンに【天ぷら 銀座おのでら 並木通り店】はおすすめのお店です。
- 10,000円
- 30,000円
- 銀座駅 徒歩5分
《ランチ》「椿」こだわり野菜と旬の魚介コース 8,800円
8,800円(税込)
1名～6名 ・ 11:30～15:30
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調味料は使わず素材の味を究極に引き出した『松葉蟹の真丈』
開業130年以上の歴史を持つ「帝国ホテル」。その歴史上初となる直営の日本料理店がオープンしました。13年連続ミシュラン三つ星を獲得し続ける【神楽坂 石かわ】の石川秀樹氏とタッグを組み、新しい時代の「日本の迎賓館」にふさわしい、王道と革新を感じる内容に。【虎白】で11年間研鑽を積んだ鷹見将志氏を調理責任者に据え、格式ありながらも楽しく、新しさを感じる料理でもてなします。例えばコースの最初に登場するのは和の真髄を感じる出汁で味を含ませたフカヒレ。続いて、調味料を使わず、出汁本来の旨味と食材の香りと塩味だけで調理したお椀が登場するなど、素材を生かし、自由な発想と、確かな技術で生み出す日本料理がいただけます。
- 45,000円
- 日比谷駅 徒歩3分
- 2人のシェフがオススメ
虎白のシェフがオススメしています
サービス含め、日本料理の新しい世界観を表現しているお店です。
また、帝国ホテルの日本料理店を立ち上げ、料理長の鷹見氏と帝国ホテルスタッフの方々の成長とチームワークが素晴らしいと思います。 他1件おまかせコース
33000円
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- プレミアム掲載店
美味三昧が叶う『鹿児島黒牛・黒豚ミックスせいろ蒸しコース』
「九州の美味を都内にいながら、旅気分と共に満喫したい」。この思いが高次元で叶うのが【鹿児島華蓮銀座店】。JA鹿児島県経済連の直営和食店として2013年にオープン以来、美食の街・銀座で鹿児島発のグルメを披露。現地で楽しむような本物の味と心躍る食体験を、個室が充実した和空間で届けています。鹿児島直送の逸品食材が集い、貴重な鹿児島黒牛・黒豚を安定提供できるのはJA直営店ならでは。昼・夜とも、『せいろ蒸し』『しゃぶしゃぶ』『ステーキ』を軸にした多彩なコースが揃い、肉本来の風味と奥深い旨みを堪能できます。加えて、鹿児島産プレミアム焼酎も圧巻の品揃え。銀座でプチトリップ気分を味わいながら、至福の美味にひたれます！
- 5,000円
- 18,000円
- 新橋駅 徒歩3分
ランチ『華蓮御膳 黒豚せいろ蒸し』
3900円（税込）
1名～4名 ・ 11:30～14:00
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- プレミアム掲載店
旬の恵みを美しく盛り込んだ、五感で味わう和食の真髄『八寸』
【銀座八重さくら】は、銀座の喧騒から少し離れた場所に佇む、完全個室と白木カウンターを備えた和食店です。全国から厳選した旬の食材や希少な高級肉を使用し、和食の技で素材本来の魅力を最大限に引き出した料理を提供してくれます。メニューは2つのコースのみ。旬の野菜や魚介、牛肉を美しく盛り込み、器使いまで楽しめる華やかな『八寸』が美食体験の始まりへと誘います。芝浦神谷商店より仕入れる希少な“神のタン”は、炭火で香ばしく焼き上げ、塩とわさびのみで素材の旨みを堪能。料理人の技を目の前で楽しめるライブ感あふれる空間も魅力で、接待や記念日、大切な会食にもふさわしい一軒です。
- 50,000円
- 新橋駅 徒歩3分
特別懐石『極』 ～旬の高級食材と神戸牛の饗宴～
38000円（税込）
1名～6名 ・ 17:00～23:00
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創業以来の名物料理。カブト入りで見た目も味も贅沢『鯛めし』
新橋に暖簾を掲げて四十余年。界隈の食通に愛される【以志井】のモットーは、食材への徹底したこだわり。全国の漁場との絆により、旬の最上質の鮮魚を直送仕入れ。網走産釣りキンキ、極上の鯛などの逸品食材が集い、素材の持ち味を丁寧に表現した皿を繰り出し。驚くほどの食材の良さと滋味あふれる料理は、食体験が豊富な大人をも魅了する美味しさです。品書きは単品・コースともに充実し、幅広いシーンに対応。コースでは名物『鯛めしコース』に加え、冬季は天然とらふぐ・天然くえのコースも評判。カウンター席と個室5部屋があり、大人のデート、接待や会食に格好の設え。大切な仲間と囲む季節の宴席にも、確かな満足感を約束してくれます。
- 15,000円
- 新橋駅 徒歩4分
鯛めしコース
9000円
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貯まる・使える 
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