熊本県の落ち着いた雰囲気の居心地のいいお店 創作料理
熊本県の落ち着いた雰囲気の居心地のいいお店
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- プレミアム掲載店
山小屋でのキャンプをイメージ。切り株に盛り付けられた前菜『熊本 インビテーション』
自然豊かな「新屋敷」にひっそりと佇んでいる【antica locanda MIYAMOTO】。内装には芦北産の杉、美里町産の石材など、熊本の自然をふんだんに使用し、すべての席から緑豊かな庭園を見ることができる心安らげる贅沢な空間です。薪や炭などの自然の炎で調理したあか牛と、熊本産の四季折々の食材をつかった、イタリア料理の枠にとらわれない美味しい料理のコースは、ちょっと贅沢したい日にぴったり。シェフ厳選のワインも多数取り揃えられ、店内で料理に合わせて飲むのはもちろん、お土産にもおすすめです。併設のショップには、熊本の食材をつかったお菓子やソーセージ、デリカなどもあるので、レストランの味を家でも楽しむことができます。
- 16,500円
- 九品寺交差点駅 徒歩5分
楽・食・健・美－KUROMORI－のシェフがオススメしています
【リストランテ・ミヤモト】から【antica locanda MIYAMOTO】に移転リニューアルした熊本市のイタリアン。進化を遂げる宮本健真シェフの薪での火入れは圧巻。阿蘇の「あか牛」といった、肉の素晴らしさをシンプルに表現しており、添え物の野菜やソースではなく肉を楽しめます。宮本シェフの世界観のイタリア料理は、どこか懐かしい故郷の味です。
【11:30一斉スタート】ステーキランチ
5,800円(税込)
2名～20名 ・ 11:30～13:30
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地元食材と旬の食材を使った、内容は店主おまかせの人気コース『旬の食材を使ったおまかせコース』
熊本市内りんどう通り沿いにある、落ち着いた大人の隠れ家。それが【14(ジュウヨン)】です。旬の食材を使った創作イタリア料理と、自然派ワインをオシャレな空間で楽しめるイタリア料理店です。旬のフルーツを使った前菜や、素材の味を生かした肉料理、自家製麺を使ったパスタなど、創作イタリア料理を楽しめるコースがオススメ。また、自然派ワインにもこだわりがあり、常時五種類以上をグラスワインで楽しめるほか、ボトルワインも用意されています。店内は、気取らずカジュアルに楽しめる空間。カウンター席・テーブル席・ロフト席が用意されています。特別な日から普段使いまでシーンを問わず活躍してくれる一軒です。
- 6,000円
- 水道町駅 徒歩4分
旬の食材を使ったおまかせコース
4,500円(税込)
2名～12名 ・ 17:30～24:00
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試行錯誤してつくった、ヘルシーなのに味わい深い人気のおつまみ『手作りチーズ豆腐』
「ミシュランガイド熊本・大分2018 特別版」にも掲載されたこちらの店は、家に帰って来たようなホッとできる空間で、家庭的な創作和食を楽しめます。女性店主の伊達まやさんが丁寧な手仕事を施し、工夫をこらした料理は、和食をベースにした逸品ぞろい。例えば、店主がどうしてもメニューに入れたかったという『コロッケ』は、まんまるの形にこだわり、何もつけなくても美味しく食べられるしっかりした甘辛味で仕上げています。窓のない真っ白な壁が印象的な外装に反し、内装は木の温もりを感じるシンプルなテイストで、接待などにも使える落ち着いた雰囲気。最近は女性のゲストも増え、くつろぎながら料理とお酒を楽しんでいます。
- 5,000円
- 熊本県八代市本町1-8-16
おまかせ3000円～ 要予約
3000円
飲み放題付
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貯まる・使える 
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