渋谷東口/宮益坂でおしゃれな雰囲気のお店 イタリアン・フレンチ
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- プレミアム掲載店
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甲殻類たっぷりの濃厚な旨みを最後はリゾット に【モノリス】直伝の味『ぶいやべーす御膳』
「今日はフレンチの気分」と思っても、誰といく?ランチタイムの1時間では行けない、など、どうしても敷居が高かったフランス料理。日常にもっと本格フランス料理の味を、と考えた【モノリス】の石井剛氏が生み出したカジュアルコンセプトのお店が【ふれんち御膳Mono-bis】。定食のお膳スタイルで、ご飯にあうフレンチのメインディッシュ、そしてつくり込みも細かい小鉢。お通しは丁寧に引いたコンソメだったり、と手間暇かけたフランス料理を今の時代のライフスタイルにあった形で楽しんで欲しい、という石井氏の思いが伝わってきます。食材も妥協はもちろんなし。青山から新しい「フレンチ定食屋」というスタイルを発信しています。
- 3,000円
- 5,000円
- 渋谷駅 徒歩8分
- 1人のシェフがオススメ
フランス料理店 シェ・イノのシェフがオススメしています
いま、東京で純フランス料理を食べるとしたら、間違いなくトップランカーだと思います。
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パクチーの爽やかな香りが活きた『豚肉とパクチーのサラダ』
紫藤喜則シェフのモットーは、シンプルな調理で素材感を引き立てる引き算の料理。それだけに、素材の選定には並々ならぬこだわりがあります。岩中豚や山形牛、四季折々の野菜など、力強い旨みを湛え、塩コショウだけでおいしい食材が基本。そんな逸品を活かした滋味深い料理は、ボリューム満点の大皿料理でありながら最後まで飽きずに味わえます。自慢の料理とともに店の人気を支えるのは、自然派だけを取り揃えた厳選ワイン。軽やかで果実味のあるワインは、ナチュラルな料理とも好相性です。豪快な大皿料理とおいしいワインで賑やかに楽しむ店。本場フランスのビストロを思わせる、使い勝手抜群の一軒です。
- 6,000円
- 渋谷駅 徒歩10分
フラテリ パラディソ(FRATELLI PARADISO)のシェフがオススメしています
気さくでアットホームな雰囲気が心地良い渋谷にあるビストロスタイルのフランス料理店【リベルタン】さん。食べ応えのある料理に自然派ワインがすすみます。“楽しく食事をしたい”という方にオススメしたい一軒です。 他2件
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見た目が華やかなデザートはお酒との相性も抜群
表参道のフレンチレストラン【ラチュレ(LATURE)】でパティシエを務めていた美也さんと中目黒のワインバー【スキャド(SCAD)】でソムリエを務めていた信一さんが、ご夫婦でオープンした【エンメ(EMME)】。美しいアシェットデセールを提供しているワインバーで、同じメニューが昼も夜も楽しめます。デザートとワイン以外に食事のメニューも豊富なので、ランチから始まり、デザートタイム、ディナー、最後は2軒目のバーとして、いつ訪れても大満足できるお店です。サイズ感や甘さもちょうどいい、大人の“〆パフェ”も人気。お酒を飲みたい男性と、デザートを食べたい女性が一緒に訪れても全員がそれぞれの楽しみを見つけられます。
- 2,000円
- 5,000円
- 渋谷駅 徒歩7分
鮨こん藤のシェフがオススメしています
ワインバーとして知られていますが、パフェも絶品です。ごぼうやふきのとうなど季節ごとに異なるめずらしい食材をパフェに落とし込んでいます。温度感があり、ひと口ごとに新しい驚きが広がる一品で、一度食べると忘れられません。ワインとの相性も抜群で、食の楽しみが広がります。洗練された雰囲気の中で、ワインとともにユニークなデザートを堪能できる、特別な時間を提供してくれる場所です。
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- プレミアム掲載店
日本の四季をイメージした季節のアミューズ
「ラチュレ」は、“自然の雫(しずく)”という造語で、その名の通り、日本の自然の恵みを大切にした料理を提供しています。シェフは日本各地を巡り情熱とこだわりを持った生産者と直接つながることで、その土地ならではの食材や野の恵みなど四季折々の素材を集めています。自ら狩猟を行い肉の熟成を丁寧にコントロールすることで、自然の力強さと繊細さを料理に表現しています。日本に来なければ出会えない生命力あふれる希少な食材を、独自の感性と技術で昇華させ、季節感あふれる特別な食体験をご提供いたします。また料理に寄り添う飲み物として日本全国から選りすぐった希少な日本ワイン、日本酒、ノンアルコールもご用意いたします。
- 7,000円
- 20,000円
- 表参道駅 徒歩6分
thalee lingのシェフがオススメしています
シェフの料理が大好きなのと、シェフのしている様々な活動にもひかれています。自分もああなろうという憧れがあります。またサステナブルの面においても、SDGsのイベントやお店の料理を通じて、率先して活動している印象があります。 他5件
<26/1~>『Menu Lature ~ラチュレコース~』
6800円(税込)
1名~8名 ・ 11:30~15:30
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