シェフがオススメするお台場・豊洲・湾岸の居酒屋のグルメ・レストラン
お台場・豊洲・湾岸の居酒屋グルメ情報が8件見つかりました。お台場・豊洲・湾岸のグルメ情報から気になる居酒屋のお店を選んでください。
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本当の旬の魚の旨さを伝える、築地きっての魚介料理の名店
築地場内に暖簾を掲げて80年以上、【あんこう屋 高はし】は、市場関係者を含め多くの魚介好きから支持を得る和食の名店です。毎日、仲卸から仕入れる旬の魚介は、その時期、最高の状態の逸品ばかり。高級料亭などでも使われる一級品を、築地ならではの豪快な盛り付けで提供しています。特筆すべきは、魚の下処理。仕入れてすぐにウロコを取り、血合いなど傷みやすい部分は徹底的に洗い流す。さらに塩水で寝かせることで、最高の状態を見極め、提供してくれます。『赤メバル煮』『かます塩焼き』『あなごにこごり』など、料理はほっと和む味わいばかり。栄養豊富で、旬を感じる、贅沢な朝ごはん。築地を支える老舗の一軒です。
- 3,000円
- 市場前駅 徒歩4分
- 1人のシェフがオススメ
タヴェルナ・マルコポーロのシェフがオススメしています
築地市場にある海鮮料理が絶品のお店です。賑やかな市場の中にある老舗店で、旬の鮮魚を使用した刺し身や煮魚、焼き魚が味わえます。刺し身は、プリプリとした食感が楽しめますし、煮魚は魚の旨みが堪能できます。また、料亭で使用されるような高級食材が、築地ならではのリーズナブルな価格で楽しめるのもこの店ならでは。魚料理はどれもおいしいので、ぜひ機会があれば訪れてみてください。
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静かなレストランでなく気楽な近所の居酒屋の雰囲気を目指して!業界初の山田錦を使ったパエリアは是非一度
お客様のソーシャルディスタンス確保しながら営業しております。当店はスペイン料理居酒屋♪同業者のお客様が多数です!500円のレバーペーストにはトリュフオイル、タコと鴨のマリネには高級シャルドネビネガーを使用しています♪ボトルワインもスペインの高品質なもの多数ご用意しております!レストランなら1万するものも、居酒屋風の当店なら3割以上お手頃です♪当店イチオシTabelunaコースはボリュームたっぷり!
- 3,000円 ~ 3,999円
- 月島駅
- 1人のシェフがオススメ
【ぐるなび限定!2時間飲み放題付】MIXパエリアを味わえるタベルナコース〈全11品〉
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- 1,000円
- 3,000円
- 勝どき駅 徒歩1分
- 1人のシェフがオススメ
会席料理 碗宮のシェフがオススメしています
ごま料理を中心にさまざまな料理が楽しめる【ごま料理 蔵馬】。一緒に修業した先輩が経営する和食店です。店で一からつくられている、なめらかな舌触りの『胡麻豆腐』。その『胡麻豆腐』を揚げた『揚げだし胡麻豆腐』など、気の利いた単品料理やアルコールに合うおつまみなど、どれも魅力溢れる料理が揃えられています。ゲストの目の前で揚げてくれるボリュームたっぷりの天ぷらもオススメです。夫婦二人で切り盛りする店内は雰囲気が良く、ホッと心が落ち着く空間。おいしい料理とともに心も癒される、とっておきの場所です。
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