シェフがオススメする心斎橋の日本料理・懐石・会席のグルメ・レストラン
心斎橋の日本料理・懐石・会席グルメ情報が32件見つかりました。心斎橋のグルメ情報から気になる日本料理・懐石・会席のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、心斎橋の日本料理・懐石・会席グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。大阪府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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料理、器、空間、もてなしの心。本物と向き合える日本料理の至宝
見事な数寄屋造りの空間、美術館クラスの器、そして美しき料理……。【本湖月】にはまさに本物と向き合える日本料理の真髄があります。店主の穴見秀夫氏は、この道50年以上になる日本料理界の重鎮。「作り手だけではなく、食べ手も本物に触れ合い成長しなければ、日本料理に未来はない」と、計り知れない時間とお金を、この店のために費やしてきました。樹齢600年の吉野檜のカウンター、尾形乾山や魯山人の器など、ほかの店ではお目にかかれないようなものが、ここではさも当然のように使われているのです。それは料理も同様。日本全国の厳選した旬の食材を使った料理は、これぞ懐石料理の本筋といわんばかり。折に触れて訪れたい一軒です。
- 30,000円
- なんば駅 徒歩5分
Ca sentoのシェフがオススメしています
大阪・法善寺横丁【本湖月】のご主人は私が尊敬してやまない方です。厳選した食材でつくられる懐石料理は、「お道具」と呼んで大切にされている魯山人やバカラの器に盛りつけられています。伝統を守りつつ、上方文化の中で花開いた料理は独自の異彩を放ち、一皿ごとに心が感動で震えます。また法善寺横丁の火災により【本湖月】も被災し、こつこつ収集された貴重な器も消失してしまったのですが見事に再建されました。そんなご主人の情熱や力強さに、いつも背筋が伸びる思いがいたします。 他5件
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美しさでなく、丁寧な仕事による美味しさを追求。大阪を代表する日本料理店
「ミシュランガイド大阪」ではもはや三ツ星の常連となった【太庵】は、紛れもない大阪を代表する日本料理店のひとつ。しかし、その料理に桜の花や枝をあしらったり、貝殻の器を使ったり、過度な演出は一切ありません。「やり過ぎると、そちらばかりに集中し、味わうという行為がないがしろになるので」とは店主の高畑均氏。たとえば、八寸。決して派手さはないですが、帆立貝とフキノトウの佃煮も、花ワサビとうるいのおひたしも味わえば、誠実な美味しさとなって丁寧な仕事を感じることができます。また、ここでは日本酒だけでなく、豊富に揃うワインもぜひ。日本料理とのマリアージュは、【太庵】の魅力を深化させてくれることでしょう。
- 20,000円
- 長堀橋駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
味吉兆 ぶんぶ庵のシェフがオススメしています
ミシュランが三つ星を付けるお店【太庵】。料理長が【味吉兆】を経験している方です。美味しい和食のコース料理のお店。コースは、お造りと炭火焼の焼き物がメインで、お肉とお魚から何種類か選べます。お友達やカップルと行くといいと思います。ゆっくり落ち着いた雰囲気でお食事に会話に楽しめるでしょう。また、お席はカウンターメインで広々としています。
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- プレミアム掲載店
昭和46年に大阪で生まれた老舗の串カツ処
昭和46年創業の大阪に生まれた老舗の串カツ処【最上】。高級感あふれる店内で、厳選された日本酒・ワインで最高級の串料理とおもてなしをお楽しみ下さいませ。
- 5,000円
- 10,000円
- 心斎橋駅 徒歩5分
新明石のシェフがオススメしています
お店に入った瞬間、目の前に現れる華やかな生け花や、色のバランスまで考えられた照明など、内観の素晴らしさに驚かされます。お料理については、そのおいしさはさることながら、常時いただける看板メニューから季節によって変わるものまで種類豊富で、いつもすてきな時間を過ごさせていただいています。
【Aランチ 】串揚げ10本、生野菜、ご飯もの、デザートなど(ご飯ものは串2本に変更することが出来ます。)
5,500円(税込)
1名~4名 ・ 11:30~13:30
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- プレミアム掲載店
季節の会席、多彩な鍋料理、旬の皿。「一期一会」のおもてなしに憩える隠れ家的和食店
名店がひしめく大阪ミナミ。その一画、西心斎橋の隠れ家として長年愛されるのが【日本料理 十方】。和食料理人としての功績により、黄綬褒章を受章した店主・尾崎滋氏が平成半ばに創業。以来、同氏の座右の銘である「一期一会」を大切にしながら、季節の日本料理で国内外のゲストをもてなしています。四季折々の上質食材を揃え、種類豊富な会席料理・鍋料理コース・単品メニューを提供。品書きと予算の幅が広く、ニーズに応じて柔軟に楽しめるのも大きな魅力です。テーブル席とお座敷席があり、プライベート&ビジネスの多様なシーンに対応。和気あいあいと楽しめる雰囲気も心地よく、日本料理の醍醐味を自然体で楽しめる貴重な一軒です。
- 3,500円
- 8,000円
- なんば駅 徒歩7分
- 1人のシェフがオススメ
料理人 えとう 二丁目店のシェフがオススメしています
大阪にある利き酒師のいる和食料理店です。コースも数種類あり、気分で選択できます。お琴が流れる和の空間で、ゆったりと食事を楽しめます。
[十方膳]四季折々の旬をリーズナブルに堪能する全8品
3,000円(税込)
1名~12名 ・ 11:30~14:00
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華やかにそして深く旬を味わう懐石料理の店
心斎橋大丸のほど近く、繁華街のにぎやかさから一筋奥に入ったところに、静かな佇まいの【桝田】はあります。季節の移ろいに伴い、また旬の食材に応じた料理にこだわり、2週間に1度コースの内容が変わります。その料理は舌で味わうだけでなく、五感で楽しめる演出が随所に散りばめられています。 日本料理の伝統の技法と創作和食の経験から、素材の持ち味を引き出し、そして素材の良さを組み合わせた料理を提供しています。 カウンターでは店主が和やかな対応をしますので、お一人様でも、女性のお客様も、入りやすい雰囲気となっています。
- 5,000円
- 20,000円
- 心斎橋駅 徒歩2分
美々卯 なんば店のシェフがオススメしています
旬の食材を使った日本料理を堪能できる【懐石料理 桝田】。心斎橋にあるコースのみのお店です。たくさんの食材を使用して、一品一品、手が込んでいるものばかり。料理がおいしいのはもちろん、器や盛り付けにも凝っていて、とても勉強になります。落ち着いた店内には、個室も完備。接待などの会食や記念日のお祝いなどにオススメの日本料理店です。 他2件
6000円コース
6000円
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「旨いもん」を味わい尽くす贅沢なひとときをご提供。 ※外国人お客様はホテルコンシェルジュからのご予約をお願いします。 ※17時~20時半のご予約はお電話で承ります。
当店では、「旬の旨いもん」をお召し上がりいただきたいという思いを込めて 毎日150種類ほどの和洋中をとり入れた季節の一品料理をご用意しています。 また、その日の厳選食材から、お客様の嗜好に合わせた「おまかせコース」もご用意しております。 お席は、割烹の活気を味わっていただけるカウンター席、 大切な方とのご接待・会食にもご利用いただける個室を完備しており、 あらゆるシーンでご利用いただけます。
- 20,000円 ~ 29,999円
- 長堀橋駅
- 2人のシェフがオススメ
竹コース 12,100円
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◆ミナミの大人の隠れ家… ◇料理人として名を馳せた初代の信念が生きる一軒。 ◆もてなす事を旨とする懐石で、格別なひと時を…
※まん延防止等重点措置期間中は20時までの営業です※ 大阪・南地の名店で料理長に従事し、 独立後は出版やTV番組への出演でも活躍した初代・吉田靖彦。 師の下で長年煮方に従事した当代・舛田篤史が継いだのが3年前、 今も常連様方の客足絶えない空間には、初代の心意気が細部にまで満ちております。 「必ず、満足していただくこと」その信念の元に手を動かし、 食材選定から調理の頃合い、お客様との和やかな対話も大切に…。 歴史を紡ぐ当店で、寛ぎと美食のひと時をご堪能ください。
- 6,000円 ~ 7,999円
- 10,000円 ~ 14,999円
- 心斎橋駅
- 1人のシェフがオススメ
◇夜の懐石コース◇ 花懐石
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心斎橋から徒歩5分 舌の肥えた大阪人から支持を得る美食の数々で、至福のひと時を
日頃より、当店をご利用いただき誠にありがとうございます。 営業時間のお知らせ . ランチ 11:30 ~ 13:00(最終入店) ディナー 17:00 ~ 21:30(最終入店) またテイクアウトでお弁当などもご準備ございます お気軽にお問合せ下さい。 外国人のお客様はこちらからご予約ください。 https://gurunavi.com/en/kbf0500/mn/course1/rst/?filter=rsv#rsv_course
- 10,001円 ~ 15,000円
- 心斎橋駅
- 4人のシェフがオススメ
季節のおまかせ会席9品13.200円(税込)コース
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