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人形町にある寿司【鮨ふぐ 多助】は15席ほどのこぢんまりとした空間で、一人使いや少人数向け。静かにゆったりと食事を楽しみたい、という方にはうってつけの一軒ですね。
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人形町にある寿司【鮨ふぐ 多助】は15席ほどのこぢんまりとした空間で、一人使いや少人数向け。静かにゆったりと食事を楽しみたい、という方にはうってつけの一軒ですね。
きなり
伊佐 幸二 氏
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八丁堀駅からすぐの魚介中心の居酒屋【中俣酒造 館】。1Fを入ってすぐに原始焼きの炉があり、ライブ感があります。ここで焼かれるのどぐろは、好きなメニューのひとつ。脂のノリもよくふっくら焼けていて絶品です。素材そのものを生かしていると感じるお店です。
おかか 新宿
渡邉 英臣 氏
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東京で修業時代にお世話になった師匠のバーです。シングルモルトのウイスキーを多数取り揃えています。小さなバーで温かい雰囲気なので、友人とおしゃべりしたいときにオススメです。もちろん一人で行ってもゆったり寛げます。
スコッチ酒場 Anbar
片桐 敏勝 氏
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旬の食材を使ったおまかせコースと日本酒をメインにした和食居酒屋です。場所は八丁堀駅の北側、細い路地に面したところにあります。料理は創作料理から本格和食まで幅広いメニューを堪能できる、ボリュームが異なる4種のコース。また、ランチタイムには一変、ラーメンのみを提供する料理店としての一面もあり、夜との趣きの違いを楽しめます。日本酒の品揃えの多さ、そして、こだわり抜いた銘柄のラインアップが素晴らしい料理店です。
CAFE AND WINE BAR jeeco
清水 泰志 氏
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東西線東陽町駅から徒歩2分、江東運転免許試験場近くにある【KAZ】はフレンチビストロ店で、気軽に本格フレンチを味わえるので、ふだん使いにオススメ。女性に人気のランチは、フランスパン、サラダ、ドリンク付き。夜はバルのようにお酒を飲みながら気軽に過ごせる、使い勝手のいいお店です。
Rastaman’s cafe
竹内 悠太 氏
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門前中町からすぐとアクセス抜群。【エルアルボリート】は、料理がおいしいメキシコ料理のお店です。『タコス』や『ナチョス』など定番のものから、専門店ならではのメニューまで、どれもオススメ。始発まで営業しているのは嬉しいサービス。朝までやっているお店はなかなかないので、仕事帰りによく立ち寄ります。
Rastaman’s cafe
竹内 悠太 氏
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お酒の種類はもちろん、おいしいフードメニューが豊富で利用しやすいお店です。
Cafe&BarPROFIT(プロフィット)
後藤 まき 氏
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【stesso e Magari CHIC】は、八丁堀にある有名なイタリアンのお店です。店舗はやや小さめですが、シェフの意思にブレがなく一皿一皿手を抜かず丁寧に料理をつくってお客様に出しています。ちょっと贅沢なランチを楽しみたいときなんかにもオススメ。また、ワインに合う料理を追求し提供しているので、ワイン通の人も絶対納得できる最高に素敵なお店です。
ブラカリイタリア料理店
斯波 順一 氏
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低価格なのにどの串もおいしく、毎日通っても飽きのこないお店です。場所は、都営日比谷線・浅草線「人形町駅」からすぐという抜群のアクセス、レトロな赤ちょうちんが目印になっています。じっくりと焼き上げた『牛串』は、訪れる人がこぞってオーダーするという逸品。また、煮込みもおいしく、とろとろの『どて煮』は格別です。広々とした部屋があるので宴会にもお誂え向き。デートや一人飲みなど、少人数でもしっかりと食べ&飲みができるお店です。
甲州焼鳥 とり火山 人形町店
疋田 晶章 氏
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葛西の鉄道博物館の裏手にあるラーメン店です。木の温もりを感じる落ち着いた店内で、味噌・醤油・塩・つけ麺・油そばを食べられます。わたしのお気に入りは『油そば』。コシのあり、小麦の味わいがいい、うねるような太麺がおいしいです。店がすすめる食べ方は、お酢とラー油をたっぷりかけてよく混ぜて食べること。炙ったチャーシューの香ばしさと、ほどよくしっとり茹でてある玉子もおいしいです。
赤坂茶房(あかさかさぼう)
杉村 健一郎 氏
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カウンター形式の席が3つ並べられ、板前さんが各カウンターに一人ずつおられます。好きなネタを注文をすれば、その場で握って提供してもらえる、対面式の鮨店です。それぞれのカウンターにはガラスケースが置かれ、中には下処理を済ませた魚がきれいに並んでいます。なんといっても、ネタの豊富さと鮮度のよさがすばらしい! いつ訪れても、リーズナブルにお腹いっぱい食べられます。
海鮮居酒屋さんせん
油井 良三 氏
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創作和食とともにバラエティ豊かな日本酒を楽しめる【遊食工房 BIG BELL】。肉料理をはじめとする多彩なメニューが提供されます。中でも新鮮な旬の魚を楽しめる『刺身盛り』はオススメです。カウンター席とテーブル席に加え座敷もあるので、小さなこども連れでの食事に利用もしやすいのが魅力。友人との会食を楽しむのはもちろん、カウンター席に座って料理と日本酒を堪能したり。さまざまなシーンで利用できます。
Taverna e Pizzeria Salute
千田 陽介 氏
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サルヴァトーレ・クオモがプロデュースするピッツェリア&バール。チェーン店で、たくさん店舗がありますが、よく利用させてもらうのは人形町にあるお店です。店内はいつも活気があって賑やか。店員さんがきびきびとしていて、気持ちがいい雰囲気です。ここのオススメは、石窯焼きの『ナポリピッツァ』。もちもちしていて、絶品です。ほかにもイタリアンなお惣菜も美味。何度足を運んでも、飽きないお店です。
酒喰洲
清水 園美 氏
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近所にあるイタリアンレストランで、お付き合いをさせていただいているお店です。木材を取り入れたナチュラルテイスト満載のインテリアが特徴。オフィス街に佇む癒しスポット的な存在のような店構えは、とても入りやすい雰囲気です。軽井沢にある契約農家から直接仕入れる旬の野菜をふんだんに使った料理はどれもおいしく、ワイルドさのなかにどこか繊細さも感じられます。ランチでは『朝採れ野菜たっぷりラザニアプレート』などを用意。ディナーでは豊富なラインナップのワインとともに肉料理を味わいながら、ゆったりと過ごせます。
IL SOLE CARINO
荒木 陽平 氏
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人形町にある、昔ながらの洋食店。レトロな雰囲気の店内で、心がホッとする懐かしい味を楽しめます。友人などとの食事はもちろん、一人でも入りやすいレストランです。店を切り盛りする2代目店主は修業時代の後輩。『チキンカツ』や『ハヤシライス』など、初代の味を継承した変わらぬおいしさでゲストのお腹を満たしてくれます。
ファーム・イン
田中 宏幸 氏
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インスタグラムを通して、従業員のていねいさを感じ気になり来店しました。コロナウィルスの影響下でも、細部までの対策や気遣いが行き届いていることに感動し、ますます通うようになりました。盛り付けの繊細さ美しさ、日によって変わるおすすめメニューなど、飽きることなく通い続けるお気に入りのお店です。
梨の家 八丁堀店
田代 有希恵 氏
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落ち着いた雰囲気の焼き鳥バル。炭火で焼き上げる焼き鳥はどれも香ばしく、ついつい食べ過ぎてしまいます。バルなのでアルコール類も豊富にあり、料理も酒も楽しみたい人にオススメ。少人数での女子会やデートにもぴったりですよ。
浅草 清雅堂
有馬 誠 氏
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ご夫婦で経営されているアットホームなイタリアンの店。料理はもちろん、気さくなシェフとの会話も楽しめます。
創作和食 HACHI 赤坂見附本店
金森 信悟 氏
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店主こだわりの「創作イタリアン」が楽しめます。どれも絶品で、いつもなにを食べるか悩んでしまいます。なかでも「パスタ」がお気に入りなのですが、本格的な味わいが楽しめるので、いつも感動させれられます。自家製パンも食べられますよ。
Cuisine yamaguchi wine&sake
山口 剛史 氏
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門前仲町、永代通りにある焼肉屋【てっちゃん】。本格的な和牛から下町ならではのツウにオススメのホルモン類まで、なんでもおいしいお店です。とくに『生タン塩』がオススメ。冷凍していない新鮮な肉ならではの旨みを堪能できます。仕事帰りや家族団らんなど、ふらりと立ち寄れてお気に入りです。
もんじゃおしお 誠
阿部 純人 氏