私がオススメします
和食のおいしい店といえば、久屋大通公園沿いにある割烹・小料理店【ふじ原】。旬の食材を使い、素材のよさを最大限に引き出した浪花料理でもてなしてくれます。料理仲間と行くと盛り上がる、とっておきの一軒。大将の人柄がすばらしく、つねに探求する姿勢がこちらも勉強になります。カウンター席と掘りごたつの座敷があり、ゆったりと食事を楽しみたいときにオススメです。
189件
私がオススメします
和食のおいしい店といえば、久屋大通公園沿いにある割烹・小料理店【ふじ原】。旬の食材を使い、素材のよさを最大限に引き出した浪花料理でもてなしてくれます。料理仲間と行くと盛り上がる、とっておきの一軒。大将の人柄がすばらしく、つねに探求する姿勢がこちらも勉強になります。カウンター席と掘りごたつの座敷があり、ゆったりと食事を楽しみたいときにオススメです。
インプレイス3‐3
佐藤 弘二 氏



私がオススメします
【煮込み家 Matsu】(にこみやまつ)さんは、新栄駅からすぐのところにある煮込み料理と日本酒のお店です。肉や魚はもちろん、野菜も和風、洋風といろんな煮込み料理が楽しめます。また、煮込み以外の料理も豊富でおいしいです。日本酒も種類がたくさんあり、こちらも楽しみながら勉強になっています。お酒に煮込み、とゆっくり寛げるのでオススメです。
鉄板dining香音
野田 裕貴 氏



私がオススメします
和を大切にした料理を落ち着いた空間で味わうことができるダイニング。名古屋駅から少し北へ歩いた隠れ家的な雰囲気のあるお店です。おすすめの料理はたくさんありますが、やはりお気に入りは名物の『穴子のだし巻』。やわらかく煮た活穴子が、ふわふわの出し巻き玉子に巻いてあります。デートの時にはカウンターが最適。目前の
鉄板で繰り広げられる臨場感溢れる席で、ゆったりと過ごすことができます。
シーフードイタリアン VIVI
杉本 浩一 氏


私がオススメします
岡崎市にある、白を基調としたおしゃれな外観のお店です。店内も清潔で落ち着いた雰囲気になっています。料理人が横浜で修業を積んでおり、横浜中華街仕込みの本格中華料理が味わえます。小さな鉄板で運ばれてくる熱々の『麻婆豆腐』は絶品。食材にもこだわっていて、大間のマグロを仕入れたり、骨付きロースを横浜中華街から仕入れたりしています。ランチもオススメです。
Barbe
澵井 一真 氏


私がオススメします
名古屋市の池下にある【おさかなダイニング魚心】は、刺身や焼き魚、煮魚など多彩な魚料理を楽しむことができるお店です。出てくるものに外れはないので、迷ったときによく行かせてもらっています。特に刺し盛りは盛りつけが美しく、目にもおいしい一品です。また季節の旬の食材を豊富に取り扱っているので、行く度に楽しみがあるのもいいですね。店内には個室があって雰囲気がいいですし、大将も気さくな方なのでつい長居してしまいます。
炭火焼鳥きずな
河野 翔 氏


私がオススメします
カウンターには日替わりのおばんざいが並び、料理に合う日本酒もたくさん揃っている和食店。旬の鮮魚のお刺身や煮つけなどのお料理も逸品です。気さくな大将と、笑顔がすてきな女将さんとの会話も楽しめるお店です。
那古野炭焼うなぎ・かしわ 登河
須賀原 弘嗣 氏


私がオススメします
名古屋市千草区にある【わかばやし 地酒】は、大通りから一歩入った静かな場所にある和食店です。割烹店で修業をした、大将目利きの旬魚はとても新鮮。おつくりや煮魚、焼魚、どれをとってもしっかり仕事がされていて美味しいです。日本酒は全国から取り寄せた地酒が揃い、レアなお酒もあるので、利き酒セットで少しずつ飲み比べてみるのもおすすめです。
カジュアルだいにんぐ GLITTER.
西村 貞之 氏


私がオススメします
予約がとれない人気焼き鳥店【きんぼし 伏見店】。満席で入れないことも多いですが、月に一度通っています。肉の焼き方に、シェフのこだわりを感じます。また焼鳥だけではなく、旬の食材を堪能できるのも魅力。オススメは、フルーツトマトを湯剥きしバルサミコソースでいただく『特製トマトのサラダ』。
前沢牛舎 伏見屋
川田 昌也 氏


私がオススメします
魚料理のおいしい店。こぢんまりした店内はいつ行ってもにぎやかで、居心地のよさが好きです。
魚柳
小島 祥平 氏


私がオススメします
愛知県内にはいくつか店舗があり、豊富な海の幸に恵まれた伊勢志摩直送の、旬の魚介類をたっぷりと満喫できるお店です。場所は、各線「名古屋駅」から徒歩3分、ミッドランドの裏手側、ビルの地下1階にあります。お気に入りは、やはり魚介を使った逸品。特に豪快な炉端焼は目の前で焼き上げてくれるので、見ている間も楽しく過ごせます。店内は和気あいあいとしたアットホームな雰囲気。友人や同僚との飲み会にもおすすめの一軒です。
和風炉端居酒屋 てしごと家 名駅店
加藤 基一 氏


私がオススメします
「栄」駅1番出口から徒歩5分ほどの錦3丁目にある和食店【おかず】。魚や野菜など、旬の食材にこだわった料理が食べられ、何を食べてもすべてが美味しいお店です。オーナーの気分次第で、美味しい洋食が出されることも。豚の角煮に玉子を巻いた『おかず焼き』はぜひとも食べてほしいおすすめの一品です。
Rico Rico
保田 修一 氏


私がオススメします
【BORDER】さんは、栄駅から徒歩1分の場所にある居酒屋です。お酒のつまみにぴったりなおばんざいが豊富で、なにがあるかも楽しみになるほど。また、店主の明るく楽しいおもてなしで寛げるところも魅力です。地元での人気も高く常連のお客さんも多い隠れ家的な店ですが、和気あいあいとしていて大好きな店です。珍しい一品や愛知の地酒も豊富です。
神戸牛とおばんざいのお店 味丹波わか
土田 俊一 氏


私がオススメします
名古屋市中区葵、「新栄町」駅2番出口から徒歩3分ほどのところにある和食の店【桃〇】。『マグロの串カツ』がお気に入りです。1本がボリュームあって結構大きく、3本注文し、お酒を飲みながら食べると、お腹いっぱいになるくらいボリュームがあります。
串カツ あらた
菅原 秀記 氏


私がオススメします
おばんざいと酒が味わえる【オカバンゴ】は居心地がよく、リラックスして過ごせるお気に入りの店。ネーミングがユニークなおばんざいはどれも抜群においしいです。好みのおばんざいが3種類選べる『おばんざい3点盛り』は行くとかならず注文します。厨房に面したカウンターは一人でもゆったりと料理が味わえる特等席。常連のゲストも多く、いつ訪れても賑わっています。
天ぷら酒場 KITSUNE 栄店(キツネ 栄店)
岸本 剛典 氏


私がオススメします
お肉を使用した創作フレンチ料理が味わえるお店です。メニューがとても豊富で、変わりダネの料理も多数あります。一風変わった創作フレンチが、非日常を演出してくれます!
肉と天ぷら 石山NIKUKAPPOU
角前 靖人 氏


私がオススメします
知立市にある寿司と馬肉料理が味わえる居酒屋【肉ずしと飲み放題の道しるべ】。お客さまとお店が楽しい会話している、活気のある雰囲気が魅力です。メニューはありますが、会話のなかでメニューにないものも提供してくれるのがうれしいところ。数あるメニューの中でも、やっぱり絶品は肉寿司。中国料理出身の30代の方が営んでいるのですが、『餃子』、『シュウマイ』、『ラーメン』にもこだわりがあって、おいしいものばかりです。
串揚げと肉炙り寿司 KUSHIEMON-串笑門- 静岡本店
田村 泰久 氏


私がオススメします
関西で人気のサバ料理専門店。アイデア満載のサバ料理が自慢、サバオンリーで楽しませてくれます。新鮮なサバのお造りを食べられることも魅力。鮮度へのこだわりがうかがえます。
肉卸直送 焼肉 たいが 近鉄四日市駅前店
余田 竜一 氏


私がオススメします
豚バラに甘辛いたれを絡めた『とんぺら』で人気の【居酒屋 鴨と豚 とんぺら屋 名駅店】。独特のたれがおいしく、ついついたくさん食べてしまいます。珍しい国産の『鴨ユッケ』もオススメ。弾力があり、くさみがなく、ぜひとも味わっていただきたい逸品です。店内にはカウンター、テーブル席、座敷があり、いろいろなシーンで大活躍。最大70名までの宴会ができる大スペースもあります。
全品食べ飲み放題専門店 居酒屋 くいしんぼ 名駅店
直井 賢治 氏

私がオススメします
JR名古屋駅太閤通口からすぐの便利な場所にある【本まぐろと名古屋飯 花かるた】は、和モダンの空間が落ち着く居酒屋。質のよい本マグロと名古屋飯を堪能できます。
まぐろと炭火焼 さくら也
森 力也 氏

私がオススメします
デザートの雪氷は台湾風かき氷で、甘く口に入れた瞬間溶けてしまう、ふわふわとした氷の新食感に浸れます。
焼肉 夜市 安城店
蟹江 吉生 氏
