兵庫県のグルメ・レストラン情報 | おでん
兵庫県のおでんグルメ情報が3件見つかりました。兵庫県のグルメ情報から気になるおでんのお店を選んでください。
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多彩な創作おでんと創作和食で「この店ならではの味」を堪能
こだわりの創作おでんが味わえる【おでん たばる坂】。変わり種の数々『海老パン』や『さんまの包み揚げ』などにおでんのダシをかけていただくと複雑な味わいに。【たばる坂】ならではを追求した味はクセになります。また、おでんだけでなく一品料理は、その日の食材に合わせて日替わりで調理。刺身もわさび醤油だけでなく、さまざまな食べ方を提案していただけます。店内は、和風の落ち着いた雰囲気。大人の集まる癒しの場です。日本酒の取り揃えも豊富。稀少酒を呑みながらおでんや創作料理に舌鼓を打ち過ごすのにぴったりのお店です。
- 8,000円
- 三ノ宮駅 徒歩8分
wine dining TeN-TeNのシェフがオススメしています
神戸・三宮の【おでん たばる坂】。おでんと和食を楽しめる店です。出汁がものすごく美味しくて、具材との相性も抜群です。とろけるような大根や、ジュワ~サクッという食感の『海老パン』など、定番の具材から変わり種まで、どれもオススメです。一品料理も『ウニ饅頭』や『出汁巻き玉子』など、そそられるメニューが揃っています。おでんの出汁を使った〆の『ラーメン』は必食メニューですよ。
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心にしみわたる『おでん』にホッコリ。手づくりの旬菜とともに楽しめるお酒をまた一杯
賑やかに商店が立ち並ぶ中に建つビルを曲がった場所にある、隠れ家的な【おでんと季節料理 おおばやし】。店内は、10名様ほど座れるL字型のカウンター席のみ。その中心には『おでん鍋』を設置し、ゆったりと温かい湯気を漂わせています。料理は手づくりにこだわり、和食の料理人ならではの一品メニューも数多く揃えています。内装は、居心地の良さを感じてもらえるように、ナチュラルでリラックスできる空気を大切に。そして、おひとりさまをはじめ、カップルや友人同士、さらにはご年配の方も気軽に入店できるようにと、足元はフラットにつくられています。その行き届いたきめ細やかな気配りに、昼に夜にと繰り返し訪れたくなるお店です。
- 1,000円
- 3,500円
- 武庫之荘駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
季節料理 もりやまのシェフがオススメしています
武庫之荘【おおばやし】さんは、市場で『なす田楽』用のナスを仕入れていたときに、同じ米茄子を使っていたことで知りました。店主はかつての兄弟子で、中学時代からの同級生というご縁もあり、ぜひご紹介させていただきたい一軒です。
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