広島県のグルメ・レストラン情報 | うなぎ
広島県のうなぎグルメ情報が17件見つかりました。広島県のグルメ情報から気になるうなぎのお店を選んでください。
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実は夏だけではない!『春の土用の丑の日』 一の丑:4月19日(金) 二の丑:5月1日(水) ※春土用の期間:4月16日(火)~5月4日(土) テイクアウトもOK!ご予約も承ります!
なぜ「土用の丑の日」にうなぎを食べるのでしょうか? 土用は各季節の変わり目で、気温の変化も激しく、体が疲れやすくなります。 昔から夏の土用には「う」のつく食べもの、例えば瓜や梅などを食べる習慣があり、 うなぎが食べられるようになったという説があります。 その他、起源のひとつと言われているのは、 江戸中期の学者、平賀源内の発案に由来するというものです。 夏場、客足の落ちるうなぎ屋の張り紙に「本日、土用丑の日」と記したら、 お客さんが殺到したという説があり、商業が作った旬でもあるのです。 いずれにしても、うなぎには滋養があるから流行ったのでしょう。 実際、うなぎを下ろしてみると、その滋養の強さがわかります。 締めてしばらく経っても体は生きていてとても下ろしにくい魚です。
- 2,000円 ~ 2,999円
- 2,000円 ~ 2,999円
- 広島市佐伯区海老園…
【テイクアウトご注文】うな重 梅 1600円(鰻 半尾を使ったうな重となります)
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隠れ家的な落ち着いた雰囲気で営業しております。
ここでしか味わえない絶品の鰻料理 国産うなぎを備長炭でじっくり焼き、 秘伝のタレをつけて焼いたサクっと香ばしい蒲焼を。 1名様から20名様まで ◆お1人でもお気軽に◆ □ 個室完備!ごゆっくりおくつろぎいただけます。 全席テレビ付き!カープも見ることできます! ご予約して頂きますと一番美味しい状態で お出しすることができますので、ご来店される場合は一度お問い合わせ下さい。 ※ご予約なしでご来店されますと少しお時間を頂くこともございます
- 6,000円 ~ 7,999円
- 広島市中区堀川町1-7 福連木ビル 4F
《うなぎ堪能コース》7500円((税込8250円)
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