浜松町・田町のグルメ・レストラン情報 | 鍋料理
浜松町・田町の鍋料理グルメ情報が4件見つかりました。浜松町・田町のグルメ情報から気になる鍋料理のお店を選んでください。
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日本料理を足し算で進化させる。旬の食材をもっと美味しく、もっとリーズナブルに。
日本料理はアクやえぐみなど余分なものを取り除き、出汁により素材本来の旨さを引き立たせる引き算の料理とされてきました。私たちは伝統的な日本料理に、日本各地の技法、さらには西洋や中華の優れた技法や食材も取り入れていくことで足し算を行い、さらに進化をさせることを目指しています。 「走り」、「盛り」、「名残り」を考え、盛り付けの楽しさ、旬食材の美味しさ、出汁の香り、口に入れた時の食感や音、五感を使って楽しんで頂ける料理をご提供します。 高級な食材は利用せず様々な技法による足し算を行い、美味しくリーズナブルに進化した日本料理を、お客様が楽しむ文化を創りたいというのが私たちの願いです。
- 1,000円
- 5,000円
- 大門駅 徒歩3分
よはくコース
5380円(税込)
2名~20名
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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- プレミアム掲載店
潮風漂う芝の地で味わう、江戸の粋を感じる東京の郷土料理
かつて目の前の海で豊富に獲れた芝海老や、江戸庶民が愛した江戸味噌を使い、関東ならではの和食を提供します。『芝海老しんじょう汁』や『小肌の天ぷら』など、江戸の粋と食文化を感じさせる逸品が揃います。
- 15,000円
- 浜松町駅 徒歩7分
梅なごみのシェフがオススメしています
こだわりの江戸料理をに忠実に再現している。歴史から料理を知る、料理から歴史を知ることができるディープでおもしろいお店。 他1件
昼席コース8800円
8,800円(税込)
4名~8名 ・ 12:00~15:00
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- プレミアム掲載店
老舗の趣溢れる和空間で、はしり・旬・名残を取り入れた季節を感じるコース料理に舌鼓
創業は昭和54年、歴史の流れを感じる【会席料理 碗宮】。風情ある庭を眺めながら、旬の食材をふんだんに使用した料理を堪能することができます。夜のメニューはコース料理のみですが、月に2度献立を変えることでゲストを飽きさせません。『田酒』や『飛呂喜』といったこだわりの日本酒がいただけるのも魅力の一つ。そばやうどん、お重などが用意されたランチで、気軽に伝統の味を楽しむのもオススメです。半個室となる座敷とカウンターが用意された店内。掘りごたつの座敷は居心地が良く、ゆっくり過ごすことができます。都心や空港へのアクセスも良く、接待や会食での利用にも好適。心のこもったもてなしに、ゲストの喜ぶ顔が目に浮かびます。
- 20,000円
- 大門駅 徒歩2分
- 1人のシェフがオススメ
ごま料理 蔵馬のシェフがオススメしています
【碗宮 (ワンキュウ)】は、一緒に修業した仲間がやっている会席料理店です。大門という場所柄、昼はランチに訪れるサラリーマン、コースのみの夜は接待での利用が大半というお店。旬の食材を駆使した『かき揚げ』や『碗宮蒸し』など、名物料理が多い人気店です。彼のつくるやさしい料理からは熱い思いが伝わってきて、感動して涙してしまうほど。素晴らしい料理だと思います。
碗宮膳
12,100円(税込)
2名~4名 ・ 17:30~22:00
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JR田町駅徒歩3分 喫煙可能 ■宴会・接待に 個室有り ■焼きしゃぶを堪能「9周年せいりゅう」コースがおすすめ ■歓迎会・送別会・二次会受付中 ■インボイス対応
■□ おかげさまで8周年を迎えました □■ 9周年記念特別コースを皆様へ! ・山形豚焼きしゃぶとすき焼き串を楽しめるコース 6,600円→5,500円 ・名物三元豚の焼きしゃぶや鶏大根の照り煮等コース 6,050円→4,980円 ・TVでも取り上げられた絶品ローストポークコース 5,500円→4,500円 ■□ 当店のご案内 □■ ブランド豚6種とA5山形牛を堪能できる 『しゃぶしゃぶ/すき焼き/焼きしゃぶ』専門店 各種宴席・接待・同窓会等にご利用下さい。 <<お得なサービス>> 歓送迎会やご宴会におススメ♪ 喫煙も可能な個室完備しておりますのでお問い合わせください。 ■□ 和モダン空間 □■ ~10名様完全個室×1室~8名様半個室×3室完備 ~37名様席ご用意や25~57名様貸切も可 ■インボイス対応 登録番号:T6010403022130
- 850円
- 5,000円
- 田町駅 徒歩3分
1日2組限定【生付き2h飲み放題】名物三元豚の焼きしゃぶや鶏の照り煮等「9周年せいりゅう」コース
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