オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
千葉県佐倉市の白金公園近くにある【プレゼンテ スギ】は、地元の人に大人気のイタリアンレストランです。おいしいものにこだわっているオーナーシェフは、自家栽培した野菜だけでなく、千葉県産トレビスや千葉県産錦爽鶏、佐倉の天然クレソンなど、千葉県産の食材をふんだんに取り入れた料理を提供しています。盛り付けも花やカラフルなソースなどを巧みに使い、色彩豊かな料理で、見た目も楽しいのがこの店の特徴です。
2021.06.23 up
千葉県産食材にこだわったイタリア料理レストランです。完全予約制で、平日でも満席になるほど人気があります。素材の持ち味を活かしながら、独創的なレシピでアーティスティックな盛り付けの料理を提供。目でも舌でも楽しめる要素が盛りだくさんの料理が揃っています。店内は、白を基調としたとても上品でクールなインテリア。ところどころにグリーンもディスプレイされ癒されます。窓から眺める自然の風景もごちそうの一つ。様々な楽しみがあるお店です。
2018.07.12 up
佐倉市内の296号線沿いにある、白い一戸建ての素敵なイタリアンレストランです。「生」の食感を残すために低温で加熱するサーモンや、ソースに合わせて絶妙な硬さに仕上げるパスタ、カリカリのココアパウダーの食感が楽しいティラミス。前菜からデザートに至るまで、期待を裏切らないクオリティの高い料理を出してくれます。人気店ですので、予約を入れた方が良いかもしれません。
2016.06.17 up
プレゼンテ スギ(PRESENTE Sugi)の店舗情報
基本情報
店名 | プレゼンテ スギ(PRESENTE Sugi) |
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TEL |
043-371-1069 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 佐倉駅 京成線 京成佐倉駅 |
住所 | 千葉県佐倉市白銀2-3-6 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日、火曜日 |
平均予算 |
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予約必須の人気イタリアン。料理にシェフの理論が張り巡らされています。下処理から時間をかけ、論理的においしさが引き出された食材は、シェフが表現したい味そのものを実現。口に入れた瞬間から感動が広がります。全国から幅広い客層が訪れる名店ながら、子連れもOK。高級感を保ちつつファミリー層も受け入れてくれます。
2021.10.18 up