オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
レストラン&バー ロザージュ
有田 武史
私がオススメする理由
レストランさんざの店舗情報
基本情報
店名 | レストランさんざ |
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TEL |
0267-52-2080 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
住所 | 長野県佐久市春日2291-3 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 木曜 |
平均予算 |
|
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農村フレンチレストランの【 Le さんざぷりゅ】 が、佐久市春日エリア内に移転し、【レストランさんざ】としてリニューアルオープンしたお店です。地域の天然食材を使った旬を肌で感じられる農村フレンチで、食材にこだわりがあり説明もしていただけます。さっぱりしたイワナや希少性の高いニホンカモシカの肉などのジビエなど、近所の大自然からとられた地元素材を使ったコースがメインです。都会の喧噪を忘れさせてくれる空間も魅力です。
2016.04.21 up