通常：2000円 
バスセンター前駅 徒歩3分 
無休 
d払い
Deewan Singh 氏 ディワン シング
本場での修業経験を活かし、本格的なタンドール料理を披露
インド出身。料理人一家に生まれ、兄弟や父親の影響で自然と料理の道に進むことを決意。インド各地のホテルでいろいろな経験を積む。【タージ・マハールサッポロファクトリー店】のシェフを務めていた兄が帰国したため、その後任として2018年に来日。特にタンドール料理を得意とし、本場インドの味を北海道の地で提供している。
- 専門ジャンル
- インド料理
- 経験年数
- 20年
自慢の一品
炭火の香り漂う、シェフ自慢のタンドール料理
シークカバブ、タンドリチキン、フィッシュティッカ、チキンティッカ、マライカバブなど、炭火でじっくり焼き上げた香ばしい逸品揃い。伝統的な技法で仕上げる料理は、深い味わいが魅力です。
こだわりの食材
オリジナルガラムマサラが決め手！こだわりの本格インドカレー
シェフ自らがブレンドしたオリジナルのガラムマサラを使用しているのがポイント。この特製スパイスが、カレーに深みと複雑な香りをもたらし、一皿一皿に独自の風味を加えます。
- こだわり食材
- 香辛料
おもてなしの流儀
温かいおもてなしで届けてくれる、心地良い時間
ゲストとのコミュニケーションを大切にし、テーブルを回りながら辛さの好みなどを直接聞く徹底ぶり。ゲスト一人一人に合わせた料理を提供することで、より満足度の高い食体験を目指しているそうです。
親子3代で楽しめる、温かい雰囲気の老舗インド料理店
常連のゲストが3世代にわたって訪れるほどの信頼があり、愛される存在。子どもから大人まで、誰もが気軽に入れるアットホームな雰囲気が魅力です。
タージ・マハールサッポロファクトリー店の店舗情報
基本情報
| 店名 | タージ・マハールサッポロファクトリー店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1573 011-207-0765 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌地下鉄東西線 バスセンター前駅 徒歩3分 札幌地下鉄各線 さっぽろ駅 |
| アクセス | 地下鉄東西線バスセンター前駅下車 徒歩3分。サッポロファクトリー内 B1F |
| 住所 | 北海道札幌市中央区北二条東4丁目 サッポロファクトリー北3条館B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 サッポロファクトリー休館日に準ずる |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:100人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
ご利用（2,000円以上）で3時間無料 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
