上質な「吟醸ラム」をしゃぶしゃぶ・すき焼きで、ゆったりと味わえる専門店
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職人技で目利きし、とろけるような旨みを誇る「吟醸ラム」。その魅力をしゃぶしゃぶ・すき焼きで楽しませてくれるのが【ラムしゃぶ金の目 銀座本店】です。コースのバリエーションが豊富に揃い、特に何度でも肉の旨みを堪能できる食べ放題が魅力的です。さらに、食べ放題・飲み放題、デザート付きなど、ニーズに合わせたプランを選べます。お鍋を囲みながら明日へのパワーをしっかりとチャージ。店内は、開放的な雰囲気を感じさせてくれる窓辺のカウンター席、グループで過ごしやすいテーブル席が備わっています。金色を基調としたゴージャスな個室も完備。こだわりのラム肉に、五感が満たされる至福のひと時を過ごせる料理店です。
ラムしゃぶ金の目 銀座本店
これだけは食べてほしいベスト3
薬膳をじっくりと煮込み、旨みの凝縮されたスープが自慢の『金の目 火鍋コース各種』
シェフと研究・開発を重ね誕生した濃厚な金の目火鍋だし・金の目白湯だしで味わう滋味深い火鍋です。新鮮なラム肉と野菜が絶妙に絡み合い、舌に広がる旨みと辛さが絶品。好みの辛さに調節できます。
一度食べればやみつきになる『ラムしゃぶ』
新鮮でまろやかなラム肉は、まさに「吟醸ラム」と呼ぶにふさわしいこだわりの逸品。ラム肉特有のクセがなく、いままでの概念を覆すおいしさです。旨辛だし・薬膳だしに変更もできます。
希少なきのこを厳選して仕入れた『きのこ盛り』
新鮮なきのこを贅沢に盛り込んだ極上のきのこ盛り。鮮やかな色彩と豊かな香りが五感を刺激!稀少なきのこたちが、ラムしゃぶ・火鍋に彩りと興奮を添えます。
きのこの持つ深い味わいを、心ゆくまでご堪能ください。
料理人 / 田中 健介 氏 (タナカ ケンスケ)
専門ジャンル: サービス
心地よく過ごし、おいしさを満喫できるようゲストをサポート
【ラムしゃぶ金の目】の始まりである銀座本店の店長を務める。とろけるようなおいしさと、濃厚な旨みを感じられる「吟醸ラム」。しゃぶしゃぶ・すき焼きでそのおいしさがしっかりと伝わるように、ゲストをサポートされています。食べ放題においては、肉や野菜のおかわりは間髪入れずに提供。声をかけなくとも食材をどんどん持っていくサービススタイルを徹底されています。
ラムしゃぶ金の目 銀座本店 の店舗情報
基本情報
店名 | ラムしゃぶ金の目 銀座本店 |
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TEL |
050-5447-9737 03-5568-8058 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩3分 都営地下鉄浅草線 新橋駅 徒歩10分 |
アクセス | JR各線・東京メトロ銀座線「新橋駅」銀座口より徒歩3分、都営地下鉄浅草「新橋駅」徒歩10分 |
住所 | 東京都中央区銀座8-3-12 銀座須賀ビル3F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 情勢により営業時間等は変更の可能性があります。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.kinnome.jp/ginza-info/ |