上質な「吟醸ラム」をしゃぶしゃぶ・すき焼きで、ゆったりと味わえる専門店

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職人技で目利きし、とろけるような旨みを誇る「吟醸ラム」。その魅力をしゃぶしゃぶ・すき焼きで楽しませてくれるのが【ラムしゃぶ金の目銀座本店】です。コースのバリエーションが豊富に揃い、特に何度でも肉の旨みを堪能できる食べ放題が魅力的です。さらに、食べ放題・飲み放題、デザート付きなど、ニーズに合わせたプランを選べます。お鍋を囲みながら明日へのパワーをしっかりとチャージ。店内は、開放的な雰囲気を感じさせてくれる窓辺のカウンター席、グループで過ごしやすいテーブル席が備わっています。金色を基調としたゴージャスな個室も完備。こだわりのラム肉に、五感が満たされる至福のひと時を過ごせる料理店です。

ラムしゃぶ金の目銀座本店　
これだけは食べてほしいベスト３

希少なきのこを厳選して仕入れた『きのこ盛り』

新鮮なきのこを贅沢に盛り込んだ極上のきのこ盛り。鮮やかな色彩と豊かな香りが五感を刺激！稀少なきのこたちが、ラムしゃぶ・火鍋に彩りと興奮を添えます。
きのこの持つ深い味わいを、心ゆくまでご堪能ください。

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薬膳をじっくりと煮込み、旨みの凝縮されたスープが自慢の『金の目　火鍋コース各種』

シェフと研究・開発を重ね誕生した濃厚な金の目火鍋だし・金の目白湯だしで味わう滋味深い火鍋です。新鮮なラム肉と野菜が絶妙に絡み合い、舌に広がる旨みと辛さが絶品。好みの辛さに調節できます。

一度食べればやみつきになる『ラムしゃぶ』

新鮮でまろやかなラム肉は、まさに「吟醸ラム」と呼ぶにふさわしいこだわりの逸品。ラム肉特有のクセがなく、いままでの概念を覆すおいしさです。旨辛だし・薬膳だしに変更もできます。

料理人 / 田中　健介氏（タナカ　ケンスケ）

専門ジャンル：サービス

心地よく過ごし、おいしさを満喫できるようゲストをサポート

【ラムしゃぶ金の目】の始まりである銀座本店の店長を務める。とろけるようなおいしさと、濃厚な旨みを感じられる「吟醸ラム」。しゃぶしゃぶ・すき焼きでそのおいしさがしっかりと伝わるように、ゲストをサポートされています。食べ放題においては、肉や野菜のおかわりは間髪入れずに提供。声をかけなくとも食材をどんどん持っていくサービススタイルを徹底されています。

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写真

金を基調にしたゴージャスでスタイリッシュな空間
リラックスしながら会話を弾ませ、和やかな会食を満喫
堅苦しさをしばし忘れ、おいしさの前に笑顔が溢れる上質な時間
非日常を演出する、金色に輝くラグジュアリーな個室席
一度食べればやみつきになる『ラムしゃぶ』
薬膳をじっくりと煮込み、旨みの凝縮されたスープが自慢の『金の目　火鍋コース各種』

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ラムしゃぶ金の目銀座本店　の店舗情報

基本情報

店名	ラムしゃぶ金の目銀座本店
TEL	050-5447-9737 03-5568-8058 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	東京メトロ銀座線新橋駅徒歩3分都営地下鉄浅草線新橋駅徒歩10分
アクセス	JR各線・東京メトロ銀座線「新橋駅」銀座口より徒歩3分、都営地下鉄浅草「新橋駅」徒歩10分
住所	東京都中央区銀座8-3-12 銀座須賀ビル3F 地図を見る
営業時間	【平日・祝前】 15:00～23:15 (L.O.23:00) 【土・日・祝】 13:00～23:15 (L.O.23:00)
定休日	無休情勢により営業時間等は変更の可能性があります。空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【通常】 5000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済	d払い, PayPay, au PAY

設備情報

キャパシティ	60人 ( 宴会・パーティー時着席:60人 )
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室ありカクテル充実焼酎充実日本酒充実ワイン充実貸切可英語メニューありお子様連れ可食べ放題・バイキングあり飲み放題ありクーポンサービスあり外国語対応可（英語）カウンター席あり完全禁煙スマホ決済利用可
ホームページ	https://www.kinnome.jp/ginza-info/

ネット予約カレンダー

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