中原 伸浩 氏 ナカハラ ノブヒロ
自分のつくった料理を「おいしい」と言われたことがキッカケ
1973年、富山県生まれ。学生時代にアルバイト先で、自分のつくった料理を「おいしい」と言われた。その出来事がキッカケとなり、将来は料理人となることを決意する。高校卒業後に料理の世界へと進み修業を開始する。【銀座アスター】や焼肉店などでその腕を磨く。2012年に株式会社くれおーるへ入社。現在は、【くれおーる道頓堀店】で料理人として活躍している。
- 専門ジャンル
- お好み焼き・もんじゃ
- 経験年数
- 34年
自慢の一品
もちもち食感が自慢。生麺をゆがいて焼き上げる『焼そば』
オーダーを聞いてから生麺をゆがいて焼き上げる、もちもち食感が自慢の『焼そば』。豚肉や野菜、各種シーフードなど、お好みのトッピングでオーダーが可能です。オススメは『ミックス焼そば』。
こだわりの食材
魚介類・野菜・肉など、鮮度と味にこだわった食材のみを使用
魚介類・野菜・肉など、鮮度と味にこだわった食材のみを使用。中でも、7種類の粉をブレンドしたオリジナル生地と、厳選具材がつくり出すおいしさが自慢のたこ焼は必食です!
おもてなしの流儀
笑顔で料理をつくり、笑顔と共においしい料理を提供
「訪れたゲストには楽しく過ごして欲しい」と語る中原氏。自らも楽しい気分を持ち続け、笑顔で料理をつくる日々です。フロアスタッフも笑顔と共においしい料理を運んでくれます。
こだわりの生ビールのほか、アルコールメニューも豊富
こだわりの生ビールは、クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。そのほか、ウイスキーやカクテルなど、アルコールメニューも豊富です。
くれおーる道頓堀店の店舗情報
基本情報
| 店名 | くれおーる道頓堀店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1378 06-6212-9195 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩5分 近鉄 線 難波駅 徒歩5分 |
| アクセス | 地下鉄御堂筋線・四つ橋線・千日前線なんば駅より徒歩5分、近鉄難波駅より徒歩5分 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-4 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 120人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |















