オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
鉄板焼 円居-MADOy- 大宮
新井 利充
私がオススメする理由
北鎌倉にある【幻董庵】は、繊細な料理をコースで楽しめる懐石料理店。古民家の一軒家を使用した趣のある建物の中はのどかな雰囲気で、ゆっくりと食事を堪能できます。日常を忘れて、非日常空間を楽しめるのが魅力。修業したこの店で、懐石料理について基本からじっくりと学びました。畳の座敷はテーブル席になっているので、老若男女問わず利用しやすく、接待やハレの日などの会食にオススメです。
2021.04.04 up
幻董庵の店舗情報
基本情報
店名 | 幻董庵 |
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TEL |
0467-43-5695 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 北鎌倉駅 湘南モノレール線 富士見町駅 |
住所 | 神奈川県鎌倉市山ノ内823 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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古民家を改装してつくられた店内は、とても風情があり落ち着く空間です。北鎌倉とやや遠いのですが、わざわざ足を延ばして通いたくなるような手の込んだ懐石料理がいただけます。メニューはコースのみで、その時期の食材を使った目にも鮮やかで、細やかな技が施された料理が堪能できます。休みの日に家族と行きますが、伺うたびに、いろいろな発見があり、いつも勉強をさせていただいています。
2016.06.30 up