ディナー：4000円 ランチ：1200円 
大門駅 徒歩3分 
日・祝日 
貯まる・使える 
d払い
綱島 照幸 氏 ツナシマテルユキ
天ぷら店からイタリア料理の世界へ
料理との出会いは実は天ぷら店から始まりました。
8年間勤め、天ぷらの基礎から専門のスキルや知識を修得。
天ぷら店を退職後、イタリア料理の世界へ進む。知れば知るほどイタリア料理の魅力に魅了され、本場イタリアで1年間のイタリア料理を学ぶ。
帰国後、港区芝にてイタリア料理「TERUchan」を開業。コロナの影響により約10年間の営業の幕を閉じる。
2025年、満を持して「Trattoria TERU」としてリオープンを果たす。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 30年
自慢の一品
ワタリ蟹のトマトクリームソースキタッラ
リオープン前の港区芝の「TERUchan」時代からの定番人気メニュー。蟹の風味とトマトクリームの味わいが絶妙で、何度食べても飽きない逸品。
本場イタリア仕込の自家製ティラミス
イタリア修業時代に学んだ現地のレシピを日本でも再現。
Trattoria TERUの店舗情報
基本情報
| 店名 | Trattoria TERU |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2088 03-6459-0356 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 都営大江戸線 大門駅 徒歩3分 都営三田線 御成門駅 徒歩4分 |
| アクセス | 大門交差点から増上寺方面に進み、ファミリーマートを右折し50m程進んだセブンイレブンの斜め向かい |
| 住所 | 東京都港区芝大門1-11-9 ライオンズマンション芝公園 B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:18人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル12席、カウンター6席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://teru.bar-shinkai.com/ |
