ディナー：3500円 ランチ：2500円 
倉敷駅 徒歩5分 
不定休 
貯まる 新鮮親鶏と備長炭。素材にこだわった逸品を味わいつつ、昭和レトロな空間で乾杯
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
鮮度抜群の鶏を使った炭火焼き料理を昭和レトロな空間で堪能。鶏料理を中心とした料理＆酒をリーズナブルに楽しめる居酒屋です。メイン食材は岡山県美咲町直送の親鶏。当日締めたばかりの新鮮な鶏肉を直接仕入れ、こだわりの備長炭で丁寧に火入れ。素材の持つ旨みを最大限に引き出した『親鶏炭火焼』は、ぜひ一度お試しいただきたい逸品です。名物『干し肉』など個性豊かなメニューに加えて、倉敷市内で唯一提供されるレアな地酒や、『ハイリキ』をはじめとしたチューハイ、バラエティ豊富な果実酒とお酒も豊富な品揃え。大衆酒場らしい気さくで開放的な店内は、一人呑み・宴会まで幅広く対応可。仕事終わりの一杯から、昼呑みも楽しめます。
炭火親鶏 隠れ屋
これだけは食べてほしいベスト３
備長炭焼き鳥を食べ比べ『おまかせ5種盛り』
高知県産の備長炭でじっくりと焼き上げた焼き鳥より、おまかせ5品をピックアップ。個性豊かな味わい・食感の炭焼きを食べ比べできます。オーダーに迷った際にも心強い存在です。
絶妙な風味・食感を楽しめる、看板メニュー『親鶏炭焼』
濃密な鶏の旨みに、炭の香りが加わった味わい深い逸品。備長炭でじっくりと焼き上げた親鶏は、外はカリッと香ばしく、中はジューシーでやわらかな食感に仕上がっています。
※写真は盛り合わせイメージです。
料理人 / 片鍋 翔太 氏 （カタナベ ショウタ）
専門ジャンル： 和食全般
岡山ならではの食・酒を中心に、気軽に足を運べる居酒屋を発信
岡山県倉敷市出身。元々、飲食と異なる業界で活躍していた片鍋氏。お酒やお酒に合う料理が好きという想いが高じ、飲食店経営を決意。【炭火親鶏 隠れ屋】を開業する。美咲町直送の新鮮な親鶏と備長炭を軸に、産地からこだわったメニューを多数提案。地元でも流通数の少ない、希少な地酒も取り揃えるなど、岡山ならではの食・酒の魅力の詰まった居酒屋を倉敷にて発信している。
写真
-
昼呑みも歓迎。アットホームな大衆酒場
-
店舗外観
-
一人呑みも最適。チョイ呑み・しっかり楽しみたい日にも活躍
-
友人との楽しい集いに。宴会向けのコースもあり
-
通必見の地酒をはじめ、希少な銘柄を多数用意
-
内観イメージ
-
内観イメージ
-
備長炭で焼き上げる鮮度抜群の親鶏。絶品炭焼きが自慢の居酒屋
このお店が紹介された記事
炭火親鶏 隠れ屋の店舗情報
基本情報
| 店名 | 炭火親鶏 隠れ屋 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2176 050-8889-0938 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 各線 倉敷駅 徒歩5分 |
| アクセス | 倉敷駅より徒歩5分（442m） |
| 住所 | 岡山県倉敷市阿知2-17-4 高Q館II 1-F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 ※月曜日が祝日の場合日曜日11:00～22:00、月曜日11:00～19:00となります。 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 20人 |
|---|---|
| 席数形態 | ・カウンター12席 ・テーブル8席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ※加熱式たばこ限定 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
