ディナー：3000円 ランチ：1800円 
武蔵浦和駅 徒歩1分 
無休 
貯まる・使える 
d払いオシャレかつ開放的な空間で、こだわりガレット＆シードルを楽しむダイニングバー
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「ザ・マーケットプレイス武蔵浦和」4階。そば粉からつくるガレットと、リンゴを発酵させてつくるお酒・シードルを中心とした、ダイニングバーです。お店こだわりのガレットは、国産のそば粉100%を使用。風味豊かに焼き上げた生地を、季節の素材と共に楽しめます。シードルはグラス・カラフェ・ボトルで楽しめるオススメを6種を用意。好きなシードルを3種選べる、テイスティングセットも評判です。ワイン・ジンなどのドリンクも充実しています。開放感のあるオシャレな店内は、女性を中心に、家族でのディナーや1人飲みを楽しむ方まで、幅広いシーンに対応可。パーティーや記念日向けのコースもあり、イベント時にも利用できます。
Lion galetteria & Bar
これだけは食べてほしいベスト３
料理人自身の目でこだわりを見極めた、厳選素材を使用『赤城和牛のローストビーフ』
群馬県産の黒毛和牛「赤城和牛」のもも肉を使い、低温でじっくり調理したローストビーフ。程よくサシの入った、ジューシーで柔らかな仕上がりのお肉を、たまり醤油のソースでいただきます。
食後・カフェタイムには、人気店のスイーツを『Vent Agreableのケーキ』
多くの名店で修業を重ねたシェフ・安藤氏が営む、大宮のパティスリー【Vent Agreable】。おいしさ・見た目の美しさにこだわった季節のケーキを、数量限定で提供。こだわりのケーキを、ぜひ【Lion】で賞味あれ。
テーブルを彩る春夏秋冬で変わる『季節のスペシャルガレットたち』
2.3カ月に1度、季節の旬に合わせてガレットの内容をご変更。
お皿からはみ出てしまいそうな程の大きくモチモチなそば粉の生地の上に、季節の旬な食材を贅沢に使用した華やかなガレットが当店の一押しメニューです。
料理人 / 吉成 章博 氏 （ヨシナリ アキヒロ）
専門ジャンル： フランス料理
カジュアルフレンチ・カフェを中心に、都内各地で活躍した料理人
1987年、埼玉県生まれ。高校卒業と同時に調理師免許を取得し、料理人としてのキャリアをスタートさせる。【かに道楽】を経て、恵比寿のカジュアルフレンチで6年勤務。その後、
品川・西麻布で料理人として活躍した後、根津のカフェレストランで店長兼料理長を6年
経験する。2021年頃に埼玉に帰郷し、【SPICA】入社。その後シェフに就任。現在は、【SPICA】【Lion】シェフとして活躍中。
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Lion galetteria & Barの店舗情報
基本情報
| 店名 | Lion galetteria & Bar |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1357 048-789-7020 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR埼京線 武蔵浦和駅 徒歩1分 |
| アクセス | 武蔵浦和駅西口正面にある、「ザ・マーケットプレイス」のビルをエスカレーターで登ると4階にございます。 |
| 住所 | 埼玉県さいたま市南区沼影1-8-18 ザ・マーケットプレイス武蔵浦和 4F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 年末年始、ヤオコーの店休日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
建物内の地下1階にタイムズあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
