ヨウショクチソウ

洋食 Chisou

050-5340-6771

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

閑静な住宅街に佇む洋食レストランで、正統派から流行のメニューまでゆったりと堪能

駅周辺の喧騒から逃れた静かな住宅街に佇むレストランです。白を基調とした空間にダークブラウンのイスがアクセントのシンプルでゆったりとした店内は、とても落ち着いた雰囲気。壁面はソファ席となっているため、くつろぎながら過ごせます。メニューは、正統派から流行りのものまで、幅広い洋食が楽しめる料理が勢ぞろい。お子様向けメニューもあるので、ファミリーで気軽に立ち寄れます。生ビールも含まれた2時間飲み放題付きのパーティコースも用意。ボリュームたっぷりの上品な洋食を満喫しながら盛り上がれます。おすすめは、サクサクした軽い食感の『有頭エビフライ』、とろけるようにやわらかい『牛タンシチュー』など。

洋食 Chisou
これだけは食べてほしいベスト3

チーズたっぷりのアツアツを『海老とホタテのグラタン』

海老がゴロゴロ入った具だくさんのグラタンです。チーズをたっぷりトッピングし、ベシャメルソースがペンネと海老によくからまり、出汁がよくしみ込んだクリーミーさを楽しめます。焼きたてアツアツを味わって。

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チーズたっぷりのアツアツを『海老とホタテのグラタン』

自家製デミグラスソースでじっくり煮込んだ『牛タンシチュー』

牛タンの下処理に充分手間暇をかけ、自家製デミグラスソースで長時間じっくり煮込み、仕上げています。とろけるようにやわらかい牛タンと旨味が封じ込まれたソースは、パンやライスとの相性も抜群。

自家製デミグラスソースでじっくり煮込んだ『牛タンシチュー』

大きな海老をサクサクとした食感で味わえる『有頭海老フライ』

大きな有頭海老を厳選して使用し、サクサクの衣で軽い食感を楽しめるように揚げたボリューム満点の海老フライです。マイルドな味わいの手作りタルタルソースをつけてどうぞ。

大きな海老をサクサクとした食感で味わえる『有頭海老フライ』

料理人 / 三木 孝行 氏 (ミキ タカユキ)

専門ジャンル:洋食全般

実家の豆腐屋で食材を出来上がる行程を身近に見ながら育って

1970年生まれ、埼玉県出身。実家が豆腐屋を営んでおり、幼い頃から食材が生産される行程を見ることに慣れ親しむ。出来上がった商品を実際に食べると美味しかったため、自分でも作りたいと思うように。調理師専門学校を卒業後、ステーキ専門店、ヨーロッパ料理レストラン、和食店などでの勤務を経て、現在【洋食 Chisou】の料理人として活躍中。きちんとしたやり方で良い食材を使い、旨い料理を提供することがポリシー。

プロフィールを見る

三木 孝行 氏

洋食 Chisouの店舗情報

基本情報

店名 洋食 Chisou
TEL

050-5340-6771

048-749-1411

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR埼京線 武蔵浦和駅 徒歩6分
JR武蔵野線 武蔵浦和駅 徒歩6分
アクセス JR「武蔵浦和駅」東口より徒歩6分
住所 埼玉県さいたま市南区別所2-6-19 小川第1ビル101 大きな地図を見る
営業時間
【火~日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【火~日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
980円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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