ディナー：3000円 ランチ：1500円 
県庁前駅 徒歩7分 
不定休 
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d払い鹿児島産豚・黒毛和牛・神戸牛など厳選食材で楽しむ、路地の奥にある鉄板焼店
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民家脇の細い路地を入った場所にあり、隠れ家と呼ぶにふさわしい【鉄板焼肉オクノホソミチ】。熱々の鉄板で運ばれる『鹿児島県産豚ハラミ』が評判で、とても柔らかくジューシーな味わいです。薬味は別皿に添えられ、最後の一口まで新鮮なおいしさを満喫。さらに、三大和牛の一つと言われる「神戸牛」を使った『神戸牛カルビ』もあり、手軽に「神戸牛」を堪能できます。店内は木の温もり漂う落ち着いた雰囲気で、家族連れや友人同士、そしてお一人様にも対応できるカウンター席を完備。料理の質と居心地の良さが見事に調和しており、宴会や貸切など幅広いニーズに対応可能。一人一人が満足できるよう心を込めたおもてなしがされています。
鉄板焼肉オクノホソミチ
これだけは食べてほしいベスト３
地元の素晴らしい食材「神戸牛」を、気軽に注文できる一品として用意された『神戸牛カルビ100g』
世界的にも「神戸牛」という銘柄で知られており、噛むたびに内側から肉汁が溢れ出してきます。味付けは控えているので、素材そのものの味を楽しむことが可能。薬味やソースは別皿に添えています。
肉には適度な脂肪が含まれ、焼くことでジューシーさを存分に味わえる『鹿児島県産豚ハラミ150g』
鹿児島県産の豚から取れたハラミを使用した逸品。ニンニクと塩をベースにした味付けが、豚ハラミの旨みを引き立て、食欲をそそります。辛味噌と塩は別皿で提供されるので、自分好みにアレンジが可能。
黒毛和牛に自家製タレを絡めて焼き上げ、香ばしさが口の中で広がる『黒毛和牛ハラミ100g』
熱々鉄板の上で焼き上げられる黒毛和牛のハラミは、まさに絶品。自家製ダレが肉の旨みを引き出し、柔らかな食感と豊かな風味が口の中で広がります。シンプルでありながらも一口ごとに満足感を堪能。
料理人 / 清 大地 氏 （キヨ ダイチ）
専門ジャンル： 中華全般
建築業界からの転身。料理のスキルを磨き身体想いの一品をつくる
1978年、兵庫県生まれ。学生時代に飲食店でアルバイトをしていたが、卒業後は建築業界に進む。その後、独立し自らの会社を設立。働いていく中で、作業員の栄養や食事の質に対する深い関心から、飲食店の経営を志す。立地や料理ジャンルを考え、2024年5月に自らの店【鉄板焼肉オクノホソミチ】を開店した。
写真
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一見すると見逃してしまいそうなくらい路地の先に佇む
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笑顔で迎え、和やかな食事の時間を共有するための空間を築く
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カジュアルな宴会を開くことができ、貸切にも対応可能
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家族でくつろぎながら食事ができる居心地の良さが魅力的
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お一人様から、宴会やプライベートな食事会にもオススメ
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肉には適度な脂肪が含まれ、焼くことでジューシーさを存分に味わえる『鹿児島県産豚ハラミ150g』
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黒毛和牛に自家製タレを絡めて焼き上げ、香ばしさが口の中で広がる『黒毛和牛ハラミ100g』
このお店が紹介された記事
鉄板焼肉オクノホソミチの店舗情報
基本情報
| 店名 | 鉄板焼肉オクノホソミチ |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1203 078-600-9360 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 神戸市営地下鉄西神・山手線 県庁前駅 徒歩7分 JR各線 元町駅 徒歩10分 |
| アクセス | 県庁前駅西出口2より徒歩7分。元町駅東口より徒歩10分。 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区中山手通3-11-6 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 （電子タバコのみ可） 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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