ディナー：6000円 
すすきの駅 徒歩3分 
日曜日 
d払い「完全個室」という贅沢。プライベート空間で味わう『極薄ラムしゃぶ』の新定番
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【極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店 3号店】は、完全個室へとリニューアルした落ち着きある雰囲気の羊肉専門店です。大人のラグジュアリーさと使いやすさを兼ね備え、周囲を気にせず食事と会話を楽しめます。最大の特徴はお洒落モダンな空間でジャズとラム肉を楽しみながら『極薄ラムしゃぶ』などの鍋料理を味わえます。各々好みのだしを選べるのもうれしいところ。『渾身のラムとろ丼』も、新鮮なラムの旨みと山わさびのアクセントがクセになる人気の一杯です。さらに、店舗限定で楽しめる『蝦夷鹿肉』や『ラムレバー』も魅力の一つ。食と空間の両方にこだわった一軒です。
極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店 3号店
これだけは食べてほしいベスト３
渾身の「ラムとろ丼」2層仕立て 北海道産山わさび醤油添え
ハーフサイズ 770円／牛とろ丼は聞いたことあるけど、ラムとろ丼??アツアツのご飯の間に2層に分かれて敷かれたラムとろは、ラムのにおいもなく、山わさび醤油と混ぜてお召上がりください
コリッと食感と澄んだ後味。箸が止まらない『超希少!!ラムタンしゃぶしゃぶ』
羊1頭からわずか150gしか取れない希少部位。柔らかさの中に心地よい歯ごたえを残した一品です。余分な脂が落ち、ラム本来の旨みがすっきりと引き立ちます。注文制限はありませんので早いもの勝ちです！
炙りの香りに心奪われる。五感で味わう『俵おにぎり』
目の前でさっと炙ることで、ラム肉の香ばしさと旨みを引き出した肉寿司です。炙りたての香りが食欲を刺激し、口に入れた瞬間とろけるような食感が広がります。ひと口で満足感を得られる、贅沢な一貫です。
店長 / 鳥谷部 圭 氏 （トリヤベ ケイ）
専門ジャンル： サービス
人と食の距離を縮める店長。異業種経験が生む、心に残る一皿
1981年、北海道生まれ。元美容師という異色の経歴を持つ。人と向き合う接客業への強い情熱と、食への尽きない興味を原点に、飲食の道へ進んだ。系列居酒屋で経験を積んだ後、工藤羊肉店へ配属。現在は【極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店 3号店（鴬藏店）】の店長として、持ち前の接客力と現場力で店を牽引している。
写真
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特別な夜を演出する、静かな個室デート
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仕事の場にふさわしい、品格ある個室スペース
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静かに過ごしたい夜に選びたい、大人のための個室空間
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コリッと食感と澄んだ後味。箸が止まらない『超希少!!ラムタンしゃぶしゃぶ』
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炙りの香りに心奪われる。五感で味わう『俵おにぎり』
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おいしい料理に会話が弾む、女子会向けの一軒
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これぞ「ラムソーセージ」
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渾身の「ラムとろ丼」2層仕立て 北海道産山わさび醤油添え
このお店が紹介された記事
極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店 3号店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店 3号店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2378 011-213-1429 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分 東豊線 豊水すすきの駅 徒歩3分 |
| アクセス | 地下鉄南北線すすきの駅3分／東豊線豊水すすきの駅3分 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南五条西2丁目1-14 オークラビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 定休日が祝日の場合は営業※本店、2号店、囲は営業 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター6席、個室4名席×6席、個室6名席×1席 |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 非喫煙のお客様は、お気軽にスタッフまでお申し付け・ご相談ください。可能な限り対応させていただきます。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://genixy.jp/ |
