ディナー：3500円 
庄内駅 徒歩2分 
不定休 
貯まる・使える 
d払い下関産のトラフグを使用した『てっちり』を堪能。“ふぐと鉄板焼きガブ飲み酒場”
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阪急庄内駅から徒歩2分。阪急西側庄内線沿いのビル2階にあるのが“ふぐと鉄板焼きガブ飲み酒場”【てっちりラボ 庄内駅前店】です。店の一番のウリは、下関産のトラフグを贅沢に使用した『てっちり』。新鮮なトラフグを1～2日寝かせて熟成させ、その甘みを最大限に引き出した逸品です。トラフグは、ほかにも『てっさ』や『焼きふぐ』など多彩な料理に使用されています。また、鉄板焼メニューや、こだわりのそばなど、一品料理からリーズナブルな定食まで幅広いメニュー構成になっています。店内は、まるで旅館に来たかのような純和風な空間。広々とした掘りごたつ席や個室もあり、和風の非日常空間でくつろぎの一時が過ごせます。
てっちりラボ 庄内駅前店
これだけは食べてほしいベスト３
フグ本来の旨みを堪能できる。透き通るような透明度のフグを贅沢に味わう『下関産 とらふぐのてっさ』
トラフグは繊維質で身質が硬く、1～2日寝かした方がおいしく味わえます。【てっちりラボ】では、熟成したトラフグを提供。透き通るような透明度のフグを贅沢に堪能できます。
下関産のトラフグを贅沢に使用。味にも鮮度にも自信がある逸品は、内容と価格で3種類用意『てっちり』
『てっちり』は内容と価格で3種類用意があります。トラフグ一匹食べ尽くしができる「松」、手軽に味わえる「竹」、お試しの「梅」。トラフグは下関産直送で、味にも鮮度にも自信がある逸品です。
ステーキ・お好み焼き・焼きそばなど、老若男女楽しめる鉄板焼『【てっちりラボ】鉄板焼メニュー』
老若男女楽しめる鉄板焼。【てっちりラボ】では、ステーキ・お好み焼き・焼きそばなど多数用意しています。食事として、お酒のつまみとしてなど、シーン問わず楽しめるメニューです。
フロアマネージャー / 新田 美咲 氏 （ニッタ ミサキ）
専門ジャンル： 和食全般
料理人でもある夫と共に、二人三脚で店を運営
大阪府生まれ。「大阪で育ったから日本の大阪の文化を守る立場でいたい。次世代の日本の宝である子供たちに安心安全な食を届けたい。」という想いで、2023年8月、運営する会社を設立。同時に店舗である【てっちりラボ】を開業。料理人でもある夫と共に、二人三脚で店を運営している。
写真
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“ふぐと鉄板焼きガブ飲み酒場”。老若男女楽しめる隠れ家
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大人から子どもまで、幅広い年代の方に好まれる空間
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まるで旅館に来たかのような、落ち着いた非日常空間
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各種宴会や接待、会食に。ゆったりくつろげる完全個室
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母親目線で雰囲気づくり。親御さんも安心して利用可能
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下関産のトラフグを贅沢に使用。味にも鮮度にも自信がある逸品は、内容と価格で3種類用意『てっちり』
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フグ本来の旨みを堪能できる。透き通るような透明度のフグを贅沢に味わう『下関産 とらふぐのてっさ』
てっちりラボ 庄内駅前店の店舗情報
基本情報
| 店名 | てっちりラボ 庄内駅前店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0910 06-6151-3550 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急宝塚本線 庄内駅 徒歩2分 |
| アクセス | 阪急庄内駅から徒歩2分 |
| 住所 | 大阪府豊中市庄内西町2-4-3 庄内駅前ビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:48人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり。駐車券をご持参すると、お食事代金から300円引かせて頂きます。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ※22時以降は喫煙可能の時間分煙。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://tecchiri.com/ |
