ディナー：12000円 ランチ：8000円 
鳥羽街道駅 徒歩3分 
水曜日 
貯まる・使える 
四季の恵みと共に紡がれるのは、京都ならではのフレンチのコース
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京都・伏見稲荷エリアの一角で、静かにゲストの訪れを待つブルーの建物が【Abbesses】です。店内は8席のテーブルで構成されたシンプルな空間。落ち着いた雰囲気のなか、京都ならではの旬の恵みを活かした、フランス料理を堪能できます。メニューは昼夜共におまかせのコースのみを提供。契約農家から直送される新鮮な野菜など、京都を中心に上質な食材を店主自ら吟味。季節感溢れる料理を提案してくれます。ナチュールワインなどの、ワインとのペアリングもまた醍醐味。洗練された空間はプライベート・ビジネス問わず活躍し、パートナーとの大切な日にも最適です。京都ならではのフレンチを大切な人と味わってみませんか。
Abbesses
これだけは食べてほしいベスト３
繊細な火入れが引き出す、絶妙な食感『サクラマスのミキュイ』
旬を迎えたサクラマスを主役に迎えた一品。オリーブオイルを使い、低温でゆっくりと火を入れることで、とろけるようなレアな食感に仕上げています。
季節のフルーツたちが奏でる『デザート』
コースの締めくくりには、季節のフルーツを取り入れたデザートを用意。3つ以上の食材を組み合わせることで、味わいに立体感を持たせており、最後の一口まで楽しませてくれます。
旬野菜の個性を実感する『30種の野菜と魚介のサラダ』
契約農家から仕入れた新鮮な野菜を使った、色とりどりのサラダ。野菜一つ一つに合わせた味付けが施されており、それぞれの異なる個性・食感を実感できます。
料理人 / 田中 宣史 氏 （タナカ ノリフミ）
専門ジャンル： フランス料理
良質な野菜を主役に迎え、京都ならではのフレンチを描く
1972年、大阪府生まれ。19歳からホテルの料理人として、フレンチシェフとしてのキャリアをスタートさせる。その後、兵庫【オーベックファン神戸】を経て、渡仏。帰国後、2008年に京都花見小路で【Abbesses】をオープン。2023年に伏見稲荷エリアに移転し、リニューアルオープン。現在に至る。契約農家から届けられる、良質な旬野菜を中心に、京都ならではのフレンチに挑戦し続けている。
写真
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伏見稲荷エリアの一角で、非日常を楽しめるお店
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全8席のくつろぎ空間は、デートにも最適
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京都の魅力が凝縮されたコースで、大切なゲストをおもてなし
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こだわりの食と空間で、二人の大切な日を彩る
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一皿に更なる奥行きを与えてくれる厳選ワイン
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内観イメージ
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内観イメージ
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旬の野菜の持つ存在感を楽しむ『30種の野菜と魚介のサラダ』
Abbessesの店舗情報
基本情報
| 店名 | Abbesses |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0856 075-606-5645 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京阪本線 鳥羽街道駅 徒歩3分 |
| アクセス | 京阪本線 鳥羽街道駅から徒歩3分 JR奈良線 稲荷駅から徒歩7分 |
| 住所 | 京都府京都市東山区本町21-462-17 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣に有料コインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
