ディナー：12000円 ランチ：8000円 
鳥羽街道駅 徒歩3分 
水曜日 
貯まる・使える 
田中 宣史 氏 タナカ ノリフミ
良質な野菜を主役に迎え、京都ならではのフレンチを描く
1972年、大阪府生まれ。19歳からホテルの料理人として、フレンチシェフとしてのキャリアをスタートさせる。その後、兵庫【オーベックファン神戸】を経て、渡仏。帰国後、2008年に京都花見小路で【Abbesses】をオープン。2023年に伏見稲荷エリアに移転し、リニューアルオープン。現在に至る。契約農家から届けられる、良質な旬野菜を中心に、京都ならではのフレンチに挑戦し続けている。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 33年
自慢の一品
旬の野菜の持つ存在感を楽しむ『30種の野菜と魚介のサラダ』
色とりどりの新鮮な野菜と、鮮魚で構成されたサラダは料理人自慢の逸品。野菜はそれぞれの個性を見極め味付けされており、一つ一つの存在感を楽しめます。
こだわりの食材
新鮮な野菜、京都ならではの食材も取り入れた季節感溢れるコース
契約農家「YAMADA FARM」より届けられる新鮮な旬野菜は、こちらのお店にとって欠かせない存在。「亀岡牛」「七谷鴨」といった京都ならではの食材を取り入れながら、季節感溢れるコースを提案しています。
おもてなしの流儀
お客様一人一人にしっかりと向き合っていきたい
「8席の小さなお店だからこそ、お客様一人一人にしっかりと向き合うことができます」と、田中シェフ。お客様の存在を間近にできる店内は、料理人視点でも価値のある空間です。
京都の魅力が凝縮されたコースで、大切なゲストをおもてなし
大切なゲストとの食事会にもおあつらえ向き。京都ならではの旬の食材で描かれるコースでは、まだ知らなかった京都の魅力を発見することも。国内外からのゲストに、新たな京都の魅力を伝える場面にもオススメです。
Abbessesの店舗情報
基本情報
| 店名 | Abbesses |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0856 075-606-5645 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京阪本線 鳥羽街道駅 徒歩3分 |
| アクセス | 京阪本線 鳥羽街道駅から徒歩3分 JR奈良線 稲荷駅から徒歩7分 |
| 住所 | 京都府京都市東山区本町21-462-17 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣に有料コインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
