【NEWOPEN】洗礼された空間と鴨と馬でおもてなし 京鴨や岩手鴨、深谷葱や九条葱などブランド食材を使った神保町の隠れ家
【神保町駅すぐ】御茶ノ水駅からも徒歩7分 コンセプトは“健康活力美酒場(けんこうかつりょくうまさかば)” 美酒場=うまさかばと表現するほど美味にこだわった看板食材が鴨。生産者の手により大切に育てられた京都・丹波の地で育まれた「京鴨」。この鴨肉を、昔から相性が良いとされ、“鴨が葱をしょってくる”とまで言われる葱と合わせた「鴨葱焼き」と「鴨しゃぶ」に仕立てました。
鴨ときどき馬 神保町本店の店舗情報
基本情報
店名 | 鴨ときどき馬 神保町本店 |
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TEL |
03-5280-1065 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
住所 | 千代田区神田神保町1-2-12 アイビー第一ビル B1F 地図を見る |
営業時間 |
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平均予算 |
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