チーズビストロカザーロ

Cheese Bistro Casaro

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050-5385-8678

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美味しいチーズ料理と種類豊富なワインのお店

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チーズとワインをコンセプトにしたお店が上野に新規オープン!!!世界各国の珍しいチーズを使ったチーズ料理はそれぞれ料理に合ったこだわりのチーズを使っています。また、チーズプロフェショナル厳選のチーズプラトーもご用意しております。チーズに合うワインもボトル30種類以上、グラスワイン10種類~豊富に取り揃えておりますので、チーズとワインのハーモニーをさまざまにご堪能下さい。

Cheese Bistro Casaro
これだけは食べてほしいベスト3

コンテのバーニャカウダ

女性に大人気!コンテ特有のミルクの甘味を溶かし込んだチーズフォンデュ風バーニャカウダ。茨城県産の季節の有機野菜を蒸して温野菜にソースとの相性抜群です。

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コンテのバーニャカウダ

チーズプラトー

チーズプロフェッショナル厳選の世界のチーズをお好みに合わせて盛り合わせます。

チーズプラトー

牛ハラミのグリルとラクレット

北海道産ラクレットチーズを目の前でたっぷり流しかけます。

牛ハラミのグリルとラクレット

料理人 / 杉田 宗介 氏 (スギタ シュウスケ)

専門ジャンル: イタリア料理

チーズ料理の普及 シェフ杉田宗介

1990年、埼玉県生まれ。身近な「食事」で幸せな笑顔を生みたいと料理人へ。「食」に興味がありイタリア料理店で修業を始め、南青山【アカーチェ】では伝統的なイタリア料理で研鑽を積む。さらに白金や高田馬場のイタリア料理店で腕を磨き、本場の味を学ぶため渡伊。料理、空気、家庭料理を学び帰国。総料理長として新宿のチーズ料理専門店で8年間腕を振るい、満を持して上野に【チーズビストロ カザーロ】をオープン。

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杉田 宗介 氏

写真

  • 内観全体

    内観全体

  • 牛ハラミのグリルとラクレット

    牛ハラミのグリルとラクレット

  • コンテのバーニャカウダ

    コンテのバーニャカウダ

  • チーズプラトー

    チーズプラトー

  • コース料理

    コース料理

  • コンテの流しリゾット

    コンテの流しリゾット

  • 記念日プレート

    記念日プレート

  • 前菜の盛り合わせ

    前菜の盛り合わせ

Cheese Bistro Casaroの店舗情報

基本情報

店名 Cheese Bistro Casaro
TEL

050-5385-8678

03-5807-6058

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山手線 上野駅 徒歩4分
アクセス JR線上野駅 不忍口より 280m、JR線御徒町駅 北口より 290m、銀座線上野広小路駅 A5出口より 240m
住所 東京都台東区上野4-9-2 たいまるビル2F 地図を見る
営業時間
【平日】
12:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
11:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 不定休
お盆、年末年始は休み※混雑時は2時間制

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平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
流通系ICカード, 交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, Alipay, WeChat Pay, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY

設備情報

キャパシティ 48人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:48人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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