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杉田 宗介 氏 スギタ シュウスケ
チーズ料理の普及 シェフ杉田宗介
1990年、埼玉県生まれ。身近な「食事」で幸せな笑顔を生みたいと料理人へ。「食」に興味がありイタリア料理店で修業を始め、南青山【アカーチェ】では伝統的なイタリア料理で研鑽を積む。さらに白金や高田馬場のイタリア料理店で腕を磨き、本場の味を学ぶため渡伊。料理、空気、家庭料理を学び帰国。総料理長として新宿のチーズ料理専門店で8年間腕を振るい、満を持して上野に【チーズビストロ カザーロ】をオープン。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 18年
Cheese Bistro Casaroの店舗情報
基本情報
店名 | Cheese Bistro Casaro |
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TEL |
050-5385-8678 03-5807-6058 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 上野駅 徒歩4分 |
アクセス | JR線上野駅 不忍口より 280m、JR線御徒町駅 北口より 290m、銀座線上野広小路駅 A5出口より 240m |
住所 | 東京都台東区上野4-9-2 たいまるビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 お盆、年末年始は休み※混雑時は2時間制 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 48人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:48人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |