ディナー：15000円 
虎ノ門ヒルズ駅 徒歩6分 
日曜日 料理よし、ワインよし、深夜よし、シェフの人柄よしで常連必至
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再開発が進み高層ビルが立ち並ぶ虎ノ門で2022年10月に開業。厳選の食材によるイタリア料理や上質のイタリアワインだけでなく、シェフ・坂川光平さんの温かなホスピタリティも楽しみなお店です。東京で育ち、東京で経験を積んだ坂川さんの料理は懐かしさを呼び起こす味もあれば、一流シェフたちとの交流、情報交換で生み出す極上素材の一皿もあります。料理やワインの説明には、生産者へのリスペクトだけでなく、自身の感動エピソードも盛り込まれているので、味わった後は、坂川さんの思い出の共有者となって忘れがたい経験になっているに違いありません。営業時間の前半はおまかせコース、後半はアラカルトと使い勝手の良さも抜群です。
Attivo
これだけは食べてほしいベスト３
驚くほど風味豊かでジューシー『あいち鴨のロースト』
星付きレストランで使われている愛知県豊橋市の希少なブランド鴨を使用。皮目をカリカリに焼いてから、オーブンでじっくりローストして鴨らしい旨みと香りを存分に引き出し、ジューシーに焼き上げています。
サプライズな前菜『百合根のパンナコッタ』（ハーフサイズ）
一瞬「デザート？」と思わせる見た目ですが、北海道産の甘い百合根を牛乳と生クリームでパンナコッタ仕立てにした前菜です。香ばしく焼いた芽キャベツや辛みのあるオリーブオイルがアクセントに。
遊び心のあるシェフのスペシャリテ『パスタ マルゲリータ』
フルーツトマトの酸味と濃厚でクリーミーなブッラータチーズ、バジルの風味が口の中で一体になると……。誰もが「ピッツァ・マルゲリータ！」と笑みを浮かべる楽しいパスタです。
料理人 / 坂川 光平 氏 （サカガワ コウヘイ）
専門ジャンル： イタリア料理
愛を込めた料理と上質のワインで明日の活力になるおもてなし！
1984年生まれ。幼少の頃からイタリア料理が大好きだったこと、そして学生時代のアルバイトがきっかけとなり、イタリア料理のシェフを目指して【アロマフレスカ】に入社。品川店で8年経験を積み洗練の東京イタリアンを身につけた上で、シチリア料理の名店【トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ】(青山)で郷土料理を学ぶ。【アルヴェアーレ】(元麻布)で5年間料理長を務めたのち、2022年10月独立を果たした。
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Attivoの店舗情報
基本情報
| 店名 | Attivo |
|---|---|
| TEL |
080-9431-0708 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩6分 都営三田線 御成門駅 徒歩9分 |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」A1出口より徒歩6分／都営三田線「御成門駅」A5出口より徒歩9分 |
| 住所 | 東京都港区西新橋3-2-2 植竹ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 日曜日＋αInstagramにて随時提示 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:15人 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
