プロが焼く肉一枚ごとのおいしさに相好を崩す人々が集う、北新地の隠れ家的焼肉店
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上質な空間と厳選和牛を提供している【北新地焼肉きらく】は、【北新地しゃぶしゃぶきらく】の姉妹店。スタッフが火加減を調整しながら一枚ずつ焼き上げるスタイルで、北新地駅から少し離れた場所にありながらもおいしい焼肉を求める人たちが連日連夜訪れています。オススメは『スーパーネギタン塩』。綺麗に並べられたレモンの下に敷かれたタンは、レモンの酸味が加わり旨味が倍増。さらに焼肉と合わせて楽しみたいワインも種類豊富に揃い、季節によってはリストに掲載しきれない一本もあるとか。ワイン好きの方は、気軽に尋ねてみてください。高級感漂う店内は、温かみもあり落ち着いた雰囲気が漂います。接待や会食、デート、記念日にぜひ。
北新地焼肉きらく
これだけは食べてほしいベスト3
柑橘系の爽やかな香りに誘われて、何枚でも食べたくなる『スーパーネギタン塩』
タンの上一面にレモンを隙間なく敷き詰めた、大胆かつ遊び心溢れる一皿。タンが纏ったレモンの風味に食欲を刺激されながら、ネギ塩だれと共にさっぱりといただきます。
厚切りにしたタンの旨みと、九条葱の甘みを存分に味わえる『きらくのタン』
使用するのは、タンの中でも特に柔らかなタン元のみ。タンにシャキシャキの九条葱をギュッと詰めて焼き上げます。蒸されたような九条葱の甘みと柔らかなタンが絶品。
蓋を開けた瞬間、ふわりと立ち上る蒸気に心が躍る『究極の和牛釜飯ご飯』
オーダーを受けてから出汁を加えて炊き始めるため、常に出来立てが提供されます。九条葱、和牛、ズワイ蟹、イクラ、ウニ、キャビアを乗せた味も見た目も豪華な釜飯。
料理人 / 酒井 博康 氏 (サカイ ヒロヤス)
専門ジャンル: 和食全般
自らの熱意を武器に、好きなことを仕事にする
1981年、静岡県生まれ。人を楽しませて喜ばせることが好きな性格と、おいしい物をつくり食べることが好きということが結びつき、料理人の道を志す。地元である静岡県浜松市の調理師専門学校を卒業し、ホテルの和食部門に就職。その後、和食レストランを全国チェーン展開する会社に10年勤務。縁があり【北新地焼肉きらく】に2022年より入店。同年に料理長就任。
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北新地焼肉きらくの店舗情報
基本情報
店名 | 北新地焼肉きらく |
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TEL |
050-5385-8582 06-6131-7475 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東西線 北新地駅 徒歩5分 |
アクセス | 北新地駅より徒歩5分。堂島船大工通り沿いの「パーマリィイン堂島ビル」2Fです。 |
住所 | 大阪府大阪市北区堂島1-2-7 パーマリィイン堂島2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 56人 ( 宴会・パーティー時 着席:56人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |