ディナー：12000円 
北新地駅 徒歩5分 
無休 
貯まる・使える 
酒井 博康 氏 サカイ ヒロヤス
自らの熱意を武器に、好きなことを仕事にする
1981年、静岡県生まれ。人を楽しませて喜ばせることが好きな性格と、おいしい物をつくり食べることが好きということが結びつき、料理人の道を志す。地元である静岡県浜松市の調理師専門学校を卒業し、ホテルの和食部門に就職。その後、和食レストランを全国チェーン展開する会社に10年勤務。縁があり【北新地焼肉きらく】に2022年より入店。同年に料理長就任。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 17年
自慢の一品
【きらく】の看板メニュー『スーパーネギタン塩』
タンが見えなくなるほど敷き詰めたレモンは、爽やかな香りや風味をタンに纏わせるためなのはもちろん、見た目にも華やかさをプラス。さらに、食欲と食事の雰囲気を盛り上げるためのものでもあります。
こだわりの食材
全国から厳選する黒毛和種を始めとした和牛
選りすぐりの和牛を仕入れ、徹底した品質管理が行われています。それは「全国の牧場で大事に育てられた和牛を、最高の状態で提供したい」との想いから。全ての和牛が大切に扱われています。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
充実した時間を過ごしてもらうため、細やかに心を配る
「このお店があって良かった」「このお店を使えて嬉しい」そんな言葉が酒井氏の心の支え。【きらく】を利用されるシーンやニーズを汲み取りながら、一人一人に合わせた接客を心がけています。
スタッフに任せていられる。安心感のある焼肉店
プライベート空間に配慮した店づくりを大切にしています。スタッフが肉を焼き料理を配膳するため、訪れた人たちは食事と会話を楽しむだけで最後まで滞りなく進んでいきます。
北新地焼肉きらくの店舗情報
基本情報
| 店名 | 北新地焼肉きらく |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8582 06-6131-7475 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東西線 北新地駅 徒歩5分 |
| アクセス | 北新地駅より徒歩5分。堂島船大工通り沿いの「パーマリィイン堂島ビル」2Fです。 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区堂島1-2-7 パーマリィイン堂島2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 56人 ( 宴会・パーティー時 着席:56人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
