横浜を一望するテラスでニュートロ・イタリアンを満喫。横浜マリンタワーのレストラン
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「YOKOHAMA MARINE TOWER」4階。横浜の緑と海を見晴らすテラスで、ニュートロ・イタリアンを楽しめる【THE TERRACE】。相模湾の新鮮な魚介や、豊かな大地が育む「三浦野菜」など、南関東を中心に各地より選りすぐりの食材をセレクト。伝統的なイタリアンをオマージュした、古典的でありながらも洗練された料理を味わえます。ディナーコースはもちろん、カジュアルなランチメニューもあるので女子会利用にも最適です。ノスタルジーではなく、伝統と今を生きる料理人の感性によって紡がれる新感覚のレトロスタイル。変わりゆく時代のなかでも不変の“おいしい”という感動を伝えてくれます。
THE TERRACE yokohama marine tower
これだけは食べてほしいベスト3
ディナーコース『PREMIUM』
<全7品>
【 食前のお楽しみ 】
【 冷前菜 】
【 温前菜 】
【本日のパスタ】
【 メインディッシュ 】
【 ドルチェ 】
【 コーヒー・エスプレッソ・紅茶 】
料理人 / 石井 隆雄 氏 (イシイ タカオ)
専門ジャンル: フランス料理
“伝統”と“革新”に挑み続ける料理人
1967年、京都府生まれ。日本調理師専門学校を卒業後、大阪市内のホテルにて開業スタッフを2度経験。2000年に「ウェスティンホテル大阪」のメインダイニング【ステラマリス】料理長に就任。同ホテル退社後、東京でオーナシェフとしてバーレストラン・日本料理店などを手掛ける。2008年【ロテルド比叡】の総料理長に就任。その後コンサルティング業務を担い、2013年にスタイルズ総料理長に就任。
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THE TERRACE yokohama marine towerの店舗情報
基本情報
店名 | THE TERRACE yokohama marine tower |
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TEL |
050-5385-8404 050-1790-3101 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩3分 |
アクセス | みなとみらい線 元町・中華街駅 四番出口から徒歩3分マリンタワー4階です。元町・中華街駅から199m |
住所 | 神奈川県横浜市中区山下町14-1 YOKOHAMA MARINE TOWER 4F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月・火曜日 毎週月・火曜日定休※祝日は除く |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 48人 ( 宴会・パーティー時 着席:48人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.styles.jp/restaurant/theterrace/ |