ディナー：18000円 ランチ：7500円 
東銀座駅 
日・祝日 総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。
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TROIS VISAGES | コースメニュー
- ヒトサラのサービス一覧
03-3544-5205
※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
私がつくっています
料理人
國長 亮平 氏（クニナガ リョウヘイ）
専門ジャンル： フランス料理
フレンチの巨匠、谷昇シェフのDNAを受け継ぐ静かなる熱血漢
1988年4月25日、山口県岩国生まれ。福岡調理専門学校を卒業後、上京。神楽坂の名店【ル マンジュ トゥー】の門戸を叩き、谷昇シェフのもとで約9年間みっちりと修業をつむ。その後、フランスの食文化を肌で感じたいとの思いから、2018年30歳の時に渡仏。8月から11月の3ヶ月にわたり、ブルゴーニュとパリを回る。帰国後、2019年に【TROIS VISAGES】の母体である(株)グローヴディッシュに入社。2022年、同店のシェフに就任する。
営業時間・定休日
営業時間
- 【火～土】
- ディナー 18:00～22:00 (L.O.20:00)
- 【土】
- ランチ 12:00～15:00 (L.O.13:00)
定休日
日・祝日
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