黒を基調としたオシャレな店内で、こだわりの創作串かつと焼き鳥を一度に堪能

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落ち着いた大人の雰囲気の店内で、創作串かつと焼き鳥を堪能できる【神戸　れんが家】。串かつは生食できる新鮮な魚介、野菜や牛肉などをたっぷりのラードで揚げているから、サクッとした食感と濃厚な旨みが際立ちます。一番人気の『串かつ　えび』は、自家製のだし醤油をつけても相性抜群。もちろん焼き鳥も忘れてはいけません。高級備長炭でじっくりと焼き上げているから、外はカリッと、中はジューシー。『焼き鳥　ねぎみ』は絶妙な火入れ加減だから、しっとりと柔らかなのが特徴。一枚板の広々としたカウンター席は、デートや接待での利用はもちろん、大切な友人とお酒を酌み交わして楽しい時間を過ごすのにもピッタリです。

料理人 / 大垣　秀慈氏（オオガキ　シュウジ）

専門ジャンル：和食全般

美味しいものを食べたときの幸せな気持ちを多くの人に提供したい

兵庫県生まれ。これまで飲食とは無縁の仕事に携わっていたが2023年、今のオーナーが運営している飲食店に偶然ふらっと立ち寄った際に食べた串揚げ料理に衝撃を受けた。これまで創作串料理を食べたことがなかったので、その美味しさに感動し、幸せな気持ちになった。
自分も人を幸せにしたいと思うようになり、次月、会社を退社しオーナーの元で修行の日々を送りこの度、店長に就任。日々精進していきます。

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シックな入り口は隠れ家のような雰囲気
食事中は常に快適に過ごして欲しいから、細やかな心配りを
鶏ガラで丁寧に仕込んだ『とりスープ』
頭付きの活き車海老を揚げた『串かつ　えび』は看板メニュー
豊富なドリンクメニュー
大垣　秀慈氏
食で心の絆をつなぎたい

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神戸　れんが家の店舗情報

基本情報

店名	神戸　れんが家
TEL	078-362-5515 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	JR神戸線神戸駅徒歩5分各線新開地駅徒歩5分
アクセス	JR神戸線神戸駅より西へ徒歩5分、各線新開地駅より北東へ徒歩5分
住所	兵庫県神戸市中央区相生町5-17-6-102 地図を見る
営業時間	【月・火・木～日・祝・祝前】ディナー 17:30～00:00 (L.O.23:00)
定休日	水曜日
平均予算	【通常】 5000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER, 銀聯電子マネー可交通系ICカード QRコード決済可 d払い, PayPay, 楽天ペイ, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ	14人 ( 宴会・パーティー時着席:14人 )
席数形態	カウンタ－7席、3名と4名用のテーブル席あり
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【デリバリーあり】掲載サイト： Uber Eats 受付方法：専用ホームページ
禁煙・喫煙	分煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可分煙個室あり焼酎充実日本酒充実貸切可お子様連れ可外国語対応可（英語）カウンター席ありスマホ決済利用可
ホームページ	https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28062214/