朝食もアフタヌーンティーも。1日のシーンに寄り添う、パティスリーのサロン・ド・テ

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ビジューなパフェや独創的なケーキで名を馳せる【PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI】によるサロン・ド・テ。オープンキッチンをぐるりと囲むようにカウンター席とテーブル席が配され、どこからも岩柳麻子シェフはじめパティシエたちの見事な仕事が望めます。五感を刺激するライブ感溢れる空間でいただけるのは、パフェ、ケーキ、クレープ、ジェラートといった、これまでブランドで出してきた全カテゴリーのスイーツ。加えてモーニングやランチなどのお食事や、アフタヌーンティーなどのサロン独自のメニューもお目見え。専門スタッフが提案するペアリングドリンクをお供に、シーンに合わせて思い思いのひとときを。

ASAKO IWAYANAGI SALON DE THE
これだけは食べてほしいベスト３

アサイーボウルに見立てたパフェの朝食。たっぷりフルーツや野菜が清々しい目覚めの『朝パフェ』。

旬の果物とアサイーのソルベや水切りヨーグルトに、朝食らしい天然酵母パンのラスクとグラノーラがサクサク軽快。ルッコラとバルサミコの香りや、果物とセロリのマリネが爽やかさを引き立てる、体目覚めるパフェ。

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食事もクリエイティブ。ちょっとずつ色々、季節野菜を存分に味わう『ランチスペシャリテ』。

食事も充実。カスレ風のソーセージと白インゲン豆のトマト煮なら、ふきのとうで季節の香りを潜ませるなど、スイーツに負けないクリエイティビティを発揮。和洋の枠も自在にこえた、おいしい発見が待っています。

お菓子の様式美が、職人の手仕事を感じるプレートに映える。小さめパフェもつく『アフタヌーンティー』。

【アスティエ・ド・ヴィラット】のプレートが小さなお菓子の洗練と温もりを際立てます。アフタヌーンティ限定のお菓子が多いのも嬉しいところ。『パルフェバンビ』（小さめパフェ）もつくのがパフェの名店ならでは。

料理人 / 岩柳　麻子氏（イワヤナギ　アサコ）

専門ジャンル：洋菓子

独自の色彩やバランス感覚で、パティスリーの可能性を広げる。

1977年東京都生まれ。桑沢デザイン研究所を卒業後、染織家として活動しながら独学で経験を積みパティシエールに。2005年【patisserie de bon coeur】を始動。2015年に【PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI】をオープン。2018年【ASAKO IWAYANAGI　PLUS】を、2021年【ASAKO IWAYANAGI SALON DE THE】をスタート。

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ASAKO IWAYANAGI SALON DE THEの店舗情報

基本情報

店名	ASAKO IWAYANAGI SALON DE THE
TEL	03-6432-1158 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	東急大井町線等々力駅徒歩3分
アクセス	東急大井町線「等々力駅」より徒歩3分
住所	東京都世田谷区等々力4-5-9-2F 地図を見る
営業時間	【水～日・祝・祝前】 08:00～11:00 【水～日・祝・祝前】ディナー 11:30～18:00
定休日	月・火曜日

お支払い情報

平均予算	【ランチ】 4000円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

席数形態	デート向けの座席あり
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可カトラリー（洋食器）の用意あり完全禁煙貸切応相談