3,300円(税込)
お寿司とイタリアンのマリアージュ旬の握りと冷製パスタの両方をお楽しみいただけるランチです。
冷製バーニャカウダと宮島・中岡農園さんの野菜の逸品
お造り
冷製パスタ
旬の握り ７貫
お椀
テーブル(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
利用可能人数：1～20名様
利用可能曜日：日・月・火・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：11:00～14:30
滞在可能時間：1時間
料理人
原田直幸 氏（ハラダナオユキ）
専門ジャンル： 寿司
こだわりの素材による“贅沢な時間”を届ける
1994年広島生まれ。調理学校卒業後,世界的に有名なイタリアン、「アル・ケッチァーノ」グループへ就職。2015年、宮島鮨まいもんの前身、「宮島ボッカ アル・ケッチァーノ」の開店と同時に広島へ戻る。同店で、副料理長、店長を経験。閉店とともに、金沢へ寿司修行。2020年、「宮島鮨まいもん」開店とともに店長就任。イタリアンで培った技術、ソムリエの知識を駆使し、ジャンルにとらわれない美味を追究する。
[廿日市市/大竹市/パンケーキ]
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ディナー：9000円 ランチ：3500円 
水曜日 
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